芳醇なバジルソースの香り

ギラギラの太陽が隠れ、久しぶりに過ごしやすいイナザワ集落でした。
今日は「夏休み」だったんですが、昨日の深酒が効きすぎて、午前中は猫の小梅（♀）と居間のソファーでダウン。
夏休みに入った娘は、地区子供会で昼食を兼ねた「お楽しみ会」に奥さんと一緒に参加してたので、家の中はと～っても静か。
日頃、アルコールとの縁がないのですが、昨夜は飲みすぎました。

さて、奥さんが畑にあるバジルを摘んできてバジルソースを作ってくれました。きれいに洗ったバジルと一緒に、松の実とニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル＋塩をフードプロセッサーに投入して「ウィーン」。部屋中に強いバジルの香りが漂ってます。
週末はこのソースを使って美味いスパゲティーを頂きます。