お日様チラホラ
やっと10℃超えました
昨日のお散歩は
今〇橋方面のフル土手コース
土手に出ると
バンナ君に会えてご挨拶
1歳ちょっとになったバンナ君は
アレコレ破壊して
ヤンチャしてるそうです
その後は
今〇橋まで行って
井戸端会議場でプチプチ休憩
寒くなってきたせいか
お爺ちゃんやお婆ちゃんは
コタツの中かな？
誰も居なくて
貸切でした
帰宅後は
大掃除の続き
キッチン周りをフキフキして
後は
スチームクリーナーで一気に仕上げかな
無理せず
少～しずつネ
夕ご飯です
「カラスカレイのアクアパッツァ」
オリーブオイルにニンニクの香りが移ったら消火して
カラスカレイのそばに
玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、ミニトマト、シメジ
を
散らして
一番上に
アサリをのっけて
ハーブソルト、黒コショウをガンガンふって
白ワインと水
（合わせて200ccぐらい）
を
ドボドボ～
蓋して
アサリが開くまで蒸し焼きに
アサリのお出汁が出たスープにダンクして
カラスカレイはフワフワ
スープを吸ったパン
どっちもウマウマでした
「ちぢみホウレン草」
季節になりましたね
塩茹でして
チョロッとお醤油垂らして
甘くて美味しかった
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