アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き&ボロネーゼパスタ

2016年08月17日 | 献立

台風一過

強風アッチアチ

 

昨日のお散歩は

お昼過ぎに

パラパラ降っては止む中

近所をサクッとコースへ

帰り始めると

いっぱい降ってきちゃってね

何度か雨宿りして

ビチョビチョになって帰宅でした

それがさぁ~

帰宅したらお日様の登場よ

もうチョット

待ってれば良かったなぁ

今日のお散歩が遅くなりそうなので

夕方の止み間に

交通公園まで

2回目のサプライズお散歩へ

アムロ大好き駅周辺を歩きながら

帰宅となりました

 

 

夕ご飯です

 

「鮭の味噌マヨちゃんちゃん焼き」

お野菜は

あるモノ(在庫)を使って

キャベツ、ジャガイモ、茄子、人参、インゲン、シメジ、玉ネギ(入れ忘れたけど)

鮭の切り身は

3等分ぐらいの削ぎ切りに

味噌マヨをチョンチョンのっけて

(味噌:2、マヨネーズ:1)

小さく切ったバターものっけて

蒸し焼きに

味噌とマヨは同量でも良かったかな

チョットしょっぱかったけど

鮭ふっくらで

おいちかった

 

ちゃんちゃん焼きって

寒い時期のイメージだけど

切って、のっけて、蒸し焼き

暑い時期の調理に

最高だわ

 

「ボロネーゼパスタ」

ショートパスタを柔らかめに茹でて

ブロッコリーとコレで

和えました

おつまみに

ウマウマ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

サプライズ散歩があって

ウッキウキだったアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする