アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

コロッケ&野沢菜ちりめんチャーハン

2014年11月02日 | 献立

午後から風が強くなるとか?

 

昨日のアムロ家

雨だったからね~

パパさんは

雨雲レーダーとニラメッコしつつ

止み間にアムロとお散歩

ママは

夕ご飯の支度

アイロン掛けなんぞして

のんびり過ごしておりました

 

雨降ると何も出来ずに

つまらん

 

 

夕ご飯です

 

「コロッケ」

かなり久しぶりに作りました

コロッケって美味しいけど・・・

お肉と玉ネギ炒めて

ジャガイモ茹でて潰して

(チンしちゃうけどね

よーく混ぜて

成形して

衣付けて

揚げて

キャベツを千切りして

あ~面倒だわぁ

 

ついついお惣菜で済ませちゃってますが

パパさんからのリクエストなので

2回分作りましたよ

(もちろん1回分は冷凍庫行き~

 

手間かけた甲斐ありました

お味はバッチリ

 

お家の揚げ物は軽くて美味しいわ

 

「野沢菜ちりめんチャーハン」

スーパーで売ってる

野沢菜ちりめんを具にしただけです

 

いつも通り

パラパラチャーハンに

ウマウマでした

 

 

そろそろ

今年の新兵器が届きま~す

楽しみっ

 

 

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