アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

えびのパセリマヨ焼き&ナポリタン

2013年10月31日 | 献立

Happy Halloween !

秋晴れ

今日も暖かく洗濯日和

シーツ交換ついでに

電気敷布仕込みました

これでいつでも

ヌクヌクお布団になります

 

昨日のお散歩は・・・

遠くまで行くぞぉ~

気合入れてスタート

住宅街を通って

通称「えんぴつ公園」まで行ってきました

ここの公園

ジョギング&ウォーキングコースがあるんだけど

ワンコはNG

隣接道路の歩道を1周して来ました

すんなりお家に入ってくれたので

満足してくれた、と思う

 

夕ご飯です

 

「えびのパセリマヨ焼き」

レシピの女王 初代女王 成澤文子さん 第3のレシピ です

見た目悪いですが

めちゃめちゃ美味しい

ワイン飲みたくなりました

安いバナメイエビはプリプリだし

マヨネーズ和えした玉ねぎの甘味が出て

にんにくの風味がウマウマ

海老の下処理が面倒ですが

これはリピート決定です

 

次回は

食べ易さを優先した焼き方にしてみよう

 

「ナポリタン」

急に食べたくなりまして

粗挽き黒コショウをガンガンふって

大人の味になりました

 

「ひじきと枝豆の白和え」

前日の残り物で~す

 

 

 

昼間は・・・

 

夜は・・・

 

寒いんだね


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