心太

今年は、早めに作りました。

天草は去年仕入れた物ですが

毎回目分量なので固さが違うけど、今回はまあまあかな

 

固まった心太です。

そして、出来上がり

お爺ちゃんが食べながら

「心太はやっぱり美味しいな」

と、言ってくれたから大成功って事で(^-^;