女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

孫のお蔭で(*^-^*)

2022年01月22日 21時37分34秒 | 日記

夜の出来事です。

お爺ちゃんを寝かせに孫3人を連れてお父さんと5人で行って来ました。

上の二人の孫はお爺ちゃんの所に行くのが楽しみみたいで喜んで行きます。

お爺ちゃんも喜んで「来た来た」

「お爺ちゃんこの孫は○○○の子供だよ!分かる

「・・・」

「お爺ちゃんこっちは○○○○の子供だよ!分かる

「何が何だか・・・わげが分かんない」

に女の子の孫が

「いつも来てるのに分かんないの

お父さんと爆笑してしまいました。

痴呆と病気と歩けないお爺ちゃん、色んな意味で大変だけど

孫のお蔭で介護を楽しくできました。

 

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どん肝丼

2022年01月19日 21時06分42秒 | 仕事

今日のテイクアウトはどん肝の寿司でした。

その中にどんこのタタキ巻をプラスしてみました。

味見したら、トロと変わらない味でした

見た目はパットしない巻物ですが

 

 

そして、どん肝の肝が残ったのでお昼にご飯の上にのせて食べようとしたら

浄化槽点検の方が来たので、「食べてってどん肝が残ったから」と

「ご飯にのせただけで見た目が悪いけど・・・(;^ω^)」

 

二人とも

「美味しい 

って言ってもらいました。

私は大盛で食べました(^O^)/

 

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可愛い魚君

2022年01月18日 22時10分08秒 | 仕事

昨日市場で仕入れた「ごっこ」

とても可愛い顔をしています。

 

 

メスのお腹は殆どタマゴです。

 

お客さんも家族も鍋は「ごっこ」でした。

 

「ごっこ」の身もプルンプルンしてタマゴはプチプチして

 

 

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ミズキ団子

2022年01月16日 20時23分28秒 | 日記

今年のミズキ団子は四角でなくまん丸になりました。

孫が「保育園でやったよ」と喜んで丸く作っていました。

なので、今年は孫の言うことを聞いて丸く作りました。

餅で作るので大変でしたが何とか形になりました。

 

飾りつけは皆で

 

 

 

 

 

店用と神様用とお爺ちゃんの部屋用を作りました。

 

 

そして、去年のミズキを揚げて食べました。

 

 

こちらは、小正月用に赤飯を作り、あんこ餅と一緒にテイクアウトにしました。

 

去年のミズキ団子の様子です。

 

 

昨日からの津波注意報、そして津波警報に変わり夜中のサイレンは怖かったです。

お客さんが居なくて家族だけだったので、焦る事がなかったです。(反省点ですが)

今日予約のお客さんはキャンセルになり解除を待ちながらミズキ作りでした。

ご心配して頂きありがとうございました。

 

 

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今日のテイクアウト

2022年01月12日 19時57分37秒 | 仕事

今日のテイクアウトは田野畑の市場で仕入れた

マス・タラキク・しめ鯖・ニシンの寿司です。

おすすめは・・・

どれも美味しかったです

今日は5パックになります。

これからも時々お出しするのでマルワ鮮魚店に足を運んでみてください。

 

コメント (10)
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