間違えたぁ～

道の駅たのはたの産直に手作りのかりんとうを出しています。

かぉりんとう・ひじきかりんとう・イかりんとうです。

この間、ひじきかりんとうを作るに冷蔵庫に置いていたひじきの粉を入れた

つもりが昆布の粉を入れてしまい・・・

勿体ないからこんぶかりんとうを登録しました。

明日出す予定です。限定28個です💦

種類を増やすとちょっと大変なので今回だけのかりんとうです。

地元の天然海藻を粉にして作っています。（粉にするのはお父さんです。）

それぞれの好みで皆さんに美味しいと言って貰っています。

ありがとうございます

出来るだけ頑張って作って行きますので宜しくお願いします。

 

 

 

完成です。

前に頂いた浮き玉

ありがとう💛

完成しました😊

 

アップで！

お父さんのカオナシ（黒）は強風であちこち転がり凸凹になってました💦

完成した緑は子供かな(笑)

 

無事に宿泊が終わりました。

金曜日から二泊で中総体の県大会に出場する生徒を宿泊させることが出来ました。

金曜日は貸し切りなので賑やかにしてもOKでした。

土曜日は観光のお客さんの宿泊があり

団体の方には静かにお願いしますと伝え観光のお客さんにも事前に

電話で賑やかもしれませんとお詫びしていました。

子供達はとてもマナーが良くて何事も無く宿泊させることが出来ました。

観光のお客さんには、私からの気持ちのサービスをさせて頂きました。

今はウニの時期なので、寿司はウニにしてその他に「ざるあげウニ」をちょっと出してあげました。

ウニに塩をして水分を無くした濃厚な味です。海荘では産直に🍙の中に入れて塩ウニ🍙で出しています。

お客さんも初めて食べたと喜んでくれました。

皆さんのお陰で無事に宿泊させましたが、実際私の声の方が大きかったと笑い話もありました💦

 

正直中学生の団体は初めてのような気がします。

宿泊してくれてありがとうございます。

そして、個人戦の優勝が一人いて海荘の調理場も大喜び

おめでとうございます

これからも応援してます。

 

幸運

６月に常連のお客さんから頂いた四つ葉のクローバー

小さい頃四つ葉を探したのを思い出しました。

頂いた時に、本に挟んでおきました。

押し葉になった用なので

百均から買ってきた写真入れに入れて飾っています。

見つけた方と頂いた私と店に宿泊した方が幸運になりますように(*^-^*)

フロントに飾っていますので拝んで下さい（笑）

 

 

 

第4回ウニ漁

今日は４回目のウニ漁でした。

お父さんは「何処で取ろうかなぁ～!]と、言って出かけました。

コイコロベに船が集まっているとの話を聞いたので見に行って来たら・・・

その時間には２艘しか見えませんでした💦

多分１艘に二人乗っているからお父さんだ！と写真撮ったけど濃霧で上手く撮れなかったです。

息子とお父さんです。

帰りにハイペも見て

 

今回は３５キロはなかったです。

 

大きいウニを

写真で取ると小さいけど真ん中のウニ凄く大きかったです。

 

割ってみたら

実がありました

このウニは私の口に入りました。ご馳走様でした。