女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

ショイの口開け

2019年04月22日 21時07分08秒 | 仕事

今日もしらすを仕入れて、お父さんは煮たりつみれんにしたりしていて

ショイの口開けの話をしたら、ちょっと行って来ると・・・

でも、そのちょっとに沢山の海苔を取って来てくれました。

 

叩いているところです。煮て海苔の佃煮と干して海苔ふりかけと冷凍して海苔の味噌汁用にお父さんが

やってくれました 

私は、寝てるわけではないですよ、今日は仕込みと

布団干しとお風呂の大掃除と小太郎のカット&シャンプーでした。

 

  一応手伝う

             って声かけてますよ

 

                  大丈夫って言うの分かって声かけてますが(;´∀`)

 

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朝から美味しく頂きました。

2019年04月21日 20時40分04秒 | 日記
今朝はお客さんが居ないしお父さんも居ないので
 
ゆっくり起きて朝ごはんを食べようとした時に
 
 しらすが取れた情報が入り 仕入れて来ました。
 
昨日寝る時に、海に明かりが見えて
 
しらすの時期だなぁ~と
 
船が三艘位見えて月もあり綺麗だったので写真を撮っていました。
 
 
 
朝頂いたしらす
 
 
 
 
美味しく頂きました
 
夜用も残していたのでお父さんが帰って来たら一緒に頂きます
 
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三陸沿岸道路を下から

2019年04月14日 20時48分19秒 | 日記
前に三陸沿岸道路を上から写真を撮って載せていましたが


今度は下から撮ってみてみました。





思惟の大橋と並んで橋を造っています。



中学の時は学校が45号にあって寮生だったから月曜日と土曜日にバスに乗りこの道を通っていました。

懐かしかったけど遠かった

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大福作りに挑戦

2019年04月12日 21時10分20秒 | 日記
仕事のお客さんが少なくなり、何かしなきゃ~と思って冷蔵庫にある小豆を見て、失敗してもいいから

大福作ってみようかなと・・・


何日か前ですが作ってみました。




ヨモギ大福と同じように作れば大丈夫かな

でも、餅が固くならないかなと 

不安ばかりでしたが、





    何といつまでも柔らかい大福が出来ました

                   
                             でも、不格好で

形の良いのは冷凍庫に
 
      悪いのは皆に食べてもらいました(;´∀`)




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メカブの時期です。

2019年04月04日 20時45分06秒 | 仕事
今、養殖ワカメの時期でメカブの時期でもあります。

昨日メカブを仕入れて親戚や子供達に送って

残りは店用に刻みました。






私の手です(;´∀`)





段々刻むのが粗くなって来ています。





湯を通して





ご飯の上にのっけたりして食べました






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