女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

くも一つなし

2023年02月28日 21時08分23秒 | 日記

今朝の日の出はくもが一つも無かったです。

5時30分頃にお父さんが

「今日の日の出はくもが無いぞ」に、窓側に行って見たら確かにと確信して

日の出の時間の6時8分を楽しみにしていました。

外に出て顔を出すところから撮影しました。

お客さんにも朝食時に「見ましたくも一つ無くて綺麗でしたね。」と声をかけたら

「はい、女将さんが撮影しているの見てました。」

と(;^ω^)

「綺麗に撮れてるといいけど・・・」に、「大丈夫ですよ」と言って頂きました。

そのお客さんとは、わがまま女将に対応してくれたお客さんです。

 

そして、午後ウォーキング???(散歩(笑))して見た景色も

くも一つ無しのロイヤルブルーでした(^O^)/

今日は暖かく気持ちのいい一日でした。

このまま春が来るといいですね(*^-^*)

 

 

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食べやすくなったと思います。

2023年02月27日 20時39分11秒 | 仕事

産直に🍙を出すのが定番になっている中で

友達に「ラップが剥がしづらく食べにくいよぉ~」と🙇

気にはなっても方法がなくて専用の🍙を包むのを買おうかと悩んでパソコンで調べたら

良さそうな包み方がありました

今日の🍙をその包み方でやってみましたが・・・

🍙を食べていません💦(多分大丈夫かな!と思っていました🙇)

 

その包んだ🍙です。

シールを剥がしてからラップを広げて食べる方法です。

暫くこの方法で販売しますね。

 

たこ飯をおにぎりとタッパで出しました。

 

今日の産直メニューです。

私と同じで賑やかなコーナーです(笑)

 

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わがまま女将で🙇

2023年02月25日 21時03分24秒 | 仕事

土曜日なのにお客さんが無いねと・・・かなりメンタルやられている中で電話が・・・

明日から一人で二日間泊まりたいと

上の文章だと喜びの対応なはずなのに・・・

急で対応にぎこちない女将でした

断る事が出来ないと頭の中で大きなつぶやきがあり・・・

でも・・・との戦いのなか話していました(;^ω^)

宿泊は出来ますがお客さんが無いので明日まで休みにしたので

休みモードになっていて

明日は夕食無しでもいいですか❓と

お客さんはそれでもいいと言って頂きました。

本当にわがままな宿&女将ですみません。

明日お会いしたらお詫びしなきゃ~🙇

とても親切な方だったので会うのが楽しみです。

 

      女将の大きなつぶやきでした

 

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産直メニュー

2023年02月23日 21時15分43秒 | 仕事

今日は産直に天ぷらを出してみました。

登録は早めにしていたんだけど

時間がかかる作業なので中々出せないでいましたが、

前の日の食事の時間にある程度何を出すかを相談します。

で、私が立候補して(笑)  懐かしい言葉ですね(;^ω^)

天ぷらを出してみるからと

だし巻き玉子を作っている息子は今回お休みです。

(明日は作ると思います。)

おにぎりを作ってから天ぷらに

だけど・・・時間が少しかかり

次の反省点として、もう少し早くから始めますね・・・コーヒー飲む時間とおしゃべ時間が長いもんで💦

完成した天ぷらです。

食材は、春菊・ちくわ・かぼちゃ・さつまいも・マイタケ・イカ・エビです。

春に向けて山菜のてんぷらも登録しておきますね。

産直にはこんな感じで出しました。

お陰様で天ぷら完売でした。おにぎりはワカメおにぎりが一つ残りました。

 

お買い上げありがとうございました。

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ショイの口開け3回目

2023年02月22日 21時17分48秒 | 仕事

今日はショイの口開けでした。

お父さんと息子でひらなめ海岸に行きました。

場所は海荘から南に少し進んだところです。

時間をみて撮ってきました

しゃがんで取っているのが息子です。

 

お父さんです。

今回は岩ノリが目的でしたが残念ながら伸びてなかったみたいです。

その岩ノリです。

今日はマツモ・ふのり・岩ノリ・つぶを取って来てくれました。

 

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