女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

皆忙しくて

2020年10月29日 22時03分04秒 | 仕事

長期のお客さんで毎日残業していた組が、最近は定時で帰って来るようになり

逆に私達が忙しくなって

帰って来ると先に広間に入ってくるのでした

私に「まだだよ」と言われても

      「待ってる」と言って広間で待っているので

「出来た順に食べてて」と言うと

別の組も仕事が早く終わると

   「食べてもいい」と

お客さんも、早く帰って来ると次の仕事に行きたい組と釣りに行きたい組があって

それに合わせてあげているのでした。

 

昨日の釣りは、私が寝てから帰ってきたんだけど

何か外で音が・・・気になり起きたら小さい魚が沢山持って来て片付け中でした。

店で貰い、フライと焼き魚にしてあげました。

釣って来たお客さんの夕食時に

  「小さい魚ですがどうぞ」と言いながら出したらお互い笑いでした。

 

そのお魚です。

 

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良いことがありそうな

2020年10月25日 21時37分27秒 | 日記

今日は日曜日 休みの予定が

お客さんで仕事がある組がいるので

簡単朝食のOK頂き、いつもより1時間遅く起きて準備

外は綺麗なオレンジ色の朝焼け

時間に余裕があったのでゆっくり日の出を見ていました。

がいい感じ

「何か良い事ありそう・・・でなく、良い事が起きるようにしてみよう」って思えた朝でした。

 

朝から気分が良い私は、

お客さんに「質素な朝ご飯でごめんね」と声を掛けながら味噌汁を出していました。

お客さんは、「いえいえ」と皆優しく返してくれましたm(__)m

お客さんに感謝

 

今日は盛岡にいる3人の孫に会いに行く予定だったので、田野畑の孫も連れて会ってきました。

お爺ちゃんは娘が見てくれるので出かけることが出来ました。

娘にも感謝

 

皆のお陰で楽しい一日を過ごす事が出来ました

 

 

 

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あったかいです

2020年10月23日 22時47分15秒 | 仕事

今日は朝から

 

午前中は寒く無かったけど午後から冷えたので、薪ストーブ点火

 

二階の廊下まであったまり

 

       更年期の私には

 

 

              温過ぎでした

 

でも、薪ストーブの炎を見てると・・・

                何故か飲みたくなる女将でした

 

                

 

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賑やかな会話

2020年10月22日 21時47分13秒 | 仕事

海荘は今、仕事のお客さんで満室になっています。

8月1日にリニューアルオープンして、観光のお客さんの受け入れをして来ましたが

10月に入り仕事のお客さんからの電話を受けて「宿が無くて・・・」に

予約を受ける事にしました。

年内は「復興の宿」として営業して行こうと思っています。

 

そのお客さんとは、毎日楽しく会話させて頂いています。

海荘は日曜日は食事無しでお願いしています。

私も唯一寝坊できる日曜日で楽しみにしているので・・・

でも、日曜日仕事だと可愛そうなので

簡単なメニューで出してあげるようにしています。

他の女将なら、愚痴も言わずに出してあげるんだろうけど

私の場合、初めて宿泊のお客さんにも「え~休みでないのー」と、それもデカイ声で言うのでした。

お客さんは、申し訳なさそうな顔をしています。でも、そこにお互い笑いが見えて楽しく会話になっているのでした

 

常連のお客さんだと、友達のようになり洗濯を頼まれたり料理で食べたいのがあれば、

調理場を覗いているお客さんもいたり

今日の夕食のお膳の中の一品にミートソースを出したら

「美味しかった」「残ってたのを朝出して」と

思わず嬉しくて心の中でガッツポーズしている女将でした

「また、作るね」といつも無い優しい声で言えたかも

 

介護で時々店から居なくなり裏の家にいたりしてわがまま宿だけどお客さんのお陰で毎日を

過ごしています。

 

      ありがとうございますです。

 

 

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かなり きています(^-^;

2020年10月16日 22時00分41秒 | 日記

長期のお客さんとの会話

毎回「土日どうする

「来週の人数は

と、週末になると確認するんだけど、メモの無いところで予定を報告されると

OK 」と答えるんだけど、忘れてしまうことがちょっと多くて

今朝も、「えっ今日帰るの聞いてない」と・・・

お客さんは、「前に言ったよ」と、

「来週はどうなるの」に

月曜日からの人数を聞いたけど

「予約帳のところまで覚えて持って行けるかな」と言っていた自分でした。

お客さんは、常連さんなので私の忘れんぼは了解済みのようなので笑いと呆れ顔ですみました

なので、何度もお客さんに聞いて確認しています。

「最近、忘れやすくて・・・」

って言うと「前からだ」と

 

 

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