初めて山菜おこわ･･･を作りました～～！

去年の新モチ米･･･料理の本の通りに蒸したら、すごく柔らかく出来上がりました。

混ぜご飯の具を冷凍していたので、それに去年、妹から貰った蕨（これも冷凍）に冷凍のコーン･･･を入れてみました。

　　　　　　　　　　

今まで赤飯は作ったことがあるけど、山菜おこわは作ったことが無かった。

息子家族にも送りました。

まだもち米は沢山あります。

餅はやはり新米でついた方が良いとわかったので、使いきるまで、何回も作らなくては・・・。