畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

つくし

2011年03月23日 | 日記
       

孫が友達と「つくし」を採って来た。ザルにいっぱいあった。はかまを取るのが一苦労だ。

Tちゃんに協力してもらい、二人の孫や若嫁さんも加わって、30分ほどかかって取れた。

わたしはつくしの頭(ふくらんだところ)は食べられないと思い、捨てていたが、

ほろにがくておいしいことがわかった。

コメント
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