玉川通信

八ヶ岳山麓にある玉川から日々思うことを綴ります。一病息災、生きているうちは癌闘病が近頃のモットーです

獲物目線

2009-11-20 08:57:26 | 日記
一昨日、連れ合いの同僚が伊豆旅行に行きお土産を下さいました。
私達の弥次喜多道中的なドライブのお土産が新鮮なお魚やご当地名物に変わって返ってきました♪
お魚センターでの干物と驚いたのはマグロのカブトがごろんと!
いわしのおつまみは食べ出したら止まりません。

富士宮の焼きそばと焼きそばスナック。

何人もの同僚の方にいただいて、それ以来食卓はいきなり海に近づきました。

今朝はマグロのカブトを時間をかけて焼き、それからお隣さんからいただいた抜きたて大根の立派な葉を炒め煮にして後はホーレンソーのベーコンソテーと、我が家にしては朝からちょっと豪華な食卓です。


写真はこれから食されるマグロの目線。ももを見たとしたらどんな思いでしょう…


味は当然美味しいです。