節約♪ 豚コマで酢豚☺︎

安い豚コマで酢豚に

お肉は片栗粉をまぶして柔らかく
甘酢たれがよく絡んで、安いお肉でも全然問題なかった

野菜が高いので、副菜も節約

もやしナムル
豆付きなので、豆なしよりは豪華

100円だったオクラ

ポン酢だけでシンプルに

ひき肉入り 蓮根のきんぴら☺︎

大好きな蓮根を使ってきんぴらに
ひき肉入りで、食べ応えUP

にんじんは丸々1本使用

顆粒だしをプラスして味付けしたので、なんだか優しい味わいになった

ただ、お肉がこれだけじゃ足りないのでから揚げもプラス

塩から揚げでちょっぴりあっさり