レシピブログさんのモニター企画にまたまた当選しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
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いつもいつも本当にありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
今回は、ハウス食品さんの人気シチューシリーズを何と4種類![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
しかも、各種2箱ずつという何とも嬉しいプレゼントです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/a6/7defece436cc1112e425af37480f37bb.jpg)
今夜はクリームシチューを使ってお料理を楽しませてもらいました。
元来アバウトな性格なので、何かを作ろうと、
一つ一つ食材を揃えて買って来る・・と、言うより、んんー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
あるものでテキトーに・・・って言う方が、性に合っている気がします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
朝炊いたごはんが中途半端に余っていたので、
レンジ皿にごはんを敷いて、リゾット風にアレンジしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/38/eda1a41807d294d02d0d57992dc28c14.jpg)
シチューの材料(三人分)
・玉ねぎの細切り・・・1個
・ベビーホタテ・・・9個
・ハウス北海道シチュー「クリーム」・・・2分の1箱
トッピング用(下に敷くものも含む)として・・
・ごはん・・適宜
・ほうれん草の塩ゆで・・・適宜
・人参の飾り切り・・・適宜
・食パンの耳・・・食パン1枚分
・パセリ・・・少々
材料は、たったこれだけです。
楽しく頂けるよう、可愛くハートフルな
お皿に入れて焼いてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/e2/cd29453b8553522f83a9cdb41784f0e6.jpg)
レシピは簡単!
1. あたためた鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎの色が変わるまで炒めます。
2. そこにお水を入れ、煮立たせます。
3. 煮立ったところで、ベビーホタテを入れ、更に10分ほど煮込みます。
4. ホタテに火が通ったら一旦火を止めて、ルウを入れ更に煮込みます。
リゾット風にするので、ルウの濃度は少し濃い目にするのがポイントです。
5. パンの耳を細長く切って、オーブンレンジで軽くトーストしておきます。
6. オーブン皿にごはんを敷き、シチューをたっぷり乗せ、人参、
パン耳、ほうれん草を乗せオーブンで軽く焼いて(4~5分程度)出来上がりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/6c/52cc1881c37a1e353533da8b4a7e43cd.jpg)
おやつに作ったサンドイッチの残りのパン耳がたまたま、うまいこと
ポイントになりました
これこそ、ちょっとしたエコ活用ですよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
とろ~り
濃厚なクリームシチューと、残り物ごはんが手軽にリッゾト風に大変身?
・・・とは言いがたいですが、小変身くらいは?・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
それにホタテの旨味と、カリッとパン耳が良くあって、とても美味しかったです~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
結構ボリュームがあるので、ランチやおやつにもお勧めです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/b5/c7eaf26172bb2c62a64e3f1b2f7e53e6.jpg)
これからの季節・・あったかメニューは、それだけで嬉しくなりますよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
季節のお野菜をたっぷり入れたり、自分流に楽しくアレンジしたり・・。
器で雰囲気を変えれば、年末年始のミニパーティーなんかにも、
きっと喜ばれるかもしれませんね・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
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一つ一つ食材を揃えて買って来る・・と、言うより、んんー
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朝炊いたごはんが中途半端に余っていたので、
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・玉ねぎの細切り・・・1個
・ベビーホタテ・・・9個
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・ごはん・・適宜
・ほうれん草の塩ゆで・・・適宜
・人参の飾り切り・・・適宜
・食パンの耳・・・食パン1枚分
・パセリ・・・少々
材料は、たったこれだけです。
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1. あたためた鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎの色が変わるまで炒めます。
2. そこにお水を入れ、煮立たせます。
3. 煮立ったところで、ベビーホタテを入れ、更に10分ほど煮込みます。
4. ホタテに火が通ったら一旦火を止めて、ルウを入れ更に煮込みます。
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5. パンの耳を細長く切って、オーブンレンジで軽くトーストしておきます。
6. オーブン皿にごはんを敷き、シチューをたっぷり乗せ、人参、
パン耳、ほうれん草を乗せオーブンで軽く焼いて(4~5分程度)出来上がりです。
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おやつに作ったサンドイッチの残りのパン耳がたまたま、うまいこと
ポイントになりました
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それにホタテの旨味と、カリッとパン耳が良くあって、とても美味しかったです~
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結構ボリュームがあるので、ランチやおやつにもお勧めです。
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