■秋薔薇・ティファニーと、ワンプレートランチ♪

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　朝晩がめっきり寒くなって来ましたね・・
　　　　　　　　　　　　　　　　今日は、お仕事がお休みです
　　　　　　　　　　　　　　　　朝から青空が広がり、絶好のふとん干し日和
　　　　　　　　　　　　　　　　片付け、掃除、洗濯、おふとん干しが終わり、ホッと一息ついています

　　　　　　　　　　　　　　　　今朝、ゴミ捨てに行くとき、勝手口から庭を通ったら、かわいい秋バラが・・
　　　　　　　　　　　　　　　　ＨＴのティファニーというバラです。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　暑さに追われ、水遣り以外、な～んのお手入れもしてないのに・・
　　　　　　　　　　　　　　　　季節の訪れを感じて、あちこちにポツリ！ポツリと。
　　　　　　　　　　　　　　　　植物の持つエネルギーってすごいですね
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　このティファニー、香りのよさも魅力のひとつです。
　　　　　　　　　　　　　　　　開き始めのこの時期は、一段と香りが引き立って・・

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　あまりによい香りなので、この後、チョキンと摘んで・・リビングに飾りました

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼は、ワンプレートランチにしてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　ワンプレートだと、洗い物も少なくて済むのが嬉しいですね

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　・大根菜めしおにぎり
　　　　　　　　　　　　　　　　・野菜の天ぷら（昨晩の残り）
　　　　　　　　　　　　　　　　・イカの煮付け
　　　　　　　　　　　　　　　　・大根菜と油揚げの煮付け

　　　　　　　　　　　　　　　　色彩が地味ですけど、残り物でもボリュームだけはあるでしょ？
　　　　　　　　　　　　　　　　我が家は朝食が早いので、お昼には、いつもおなかがペコペコなんです

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　おすすめは・・大根菜めしと、大根菜の煮付け。
　　　　　　　　　　　　　　　　今が旬の大根菜を使ったメニューです。
　　　　　　　　　　　　　　　　大根菜めしは、あっさり塩味に、お醤油とお酒、お砂糖少々でカラカラと炒ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　煮付けは、ごま油で軽く炒めてから煮付けるのが我が家流です。

　　　　　　　　　　　　　　　　この大根菜。本日のおすすめで、何と！３束で７８円
　　　　　　　　　　　　　　　　安くて新鮮で、おまけに栄養満点と来たら、もう言うことなしですよね。
　　　　　　　　　　　　　　　　イカも３杯で、１９８円・・
　　　　　　　　　　　　　　　　後は、お刺身と、明日、八宝菜にでも使おうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　こういう食材に出会うたび、ラッキー・・とばかり、小躍りしてしまいます
　　　　　　　　　　　　　　　　元々煮付けは、晩ご飯用に作ったので、とりあえず２品、これで完成！
　　　　　　　　　　　　　　　　後は、湯豆腐とイカのお刺身の予定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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■余り物で丼ランチと、不思議な百合の花・・

　　　　　　　　　　　　　　久し振りの更新になりました。
　　　　　　　　　　　　　　皆さん、お元気でしたか？

　　　　　　　　　　　　　　それにしても今年の夏は、尋常じゃなく暑かったですねー
　　　　　　　　　　　　　　初秋の今も、暑さがおさまる気配もなく、身体もバテバテ状態です・・
　　　　　　　　　　　　　　暑さ寒さも彼岸までというけれど、何とかこの暑さ、終息して欲しいものですネ。

　　　　　　　　　　　　　　今日は久々のお休みで、のんびり過ごしています
　　　　　　　　　　　　　　お昼は、冷蔵庫の余り物を使って、一人、丼ランチです

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ＵＰするのが、恥ずかしいくらい・・超簡単な丼です
　　　　　　　　　　　　　　名づけて。。のり弁風、卵・野菜あんかけ丼です。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　白ごはんに、のり弁風にかつおぶしを乗っけ、麺つゆを降りかけ、のりを乗っけます。
　　　　　　　　　　　　　　そこに、冷蔵庫に余ってた、白菜、ホワイトブナピー、練り天を入れ炒めあわせ
　　　　　　　　　　　　　　最後に、スクランブルエッグを混ぜ合わせ、オイスターソースで味付けした後
　　　　　　　　　　　　　　片栗粉でとろみをつけます。それをぶっかけて・・
　　　　　　　　　　　　　　のりと、ごはん。それに野菜の旨味が加わって、意外といけました
　　　　　　　　　　　　　　デザートは、冷たく冷やした梨です。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近の庭の水遣りは主人に頼んでいて気付きませんでしたが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日見たら、何と雑草に紛れるように、“百合の花”が・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　知らず知らずのうちに、どっかからやって来たんでしょうか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鳥が運んだ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、百合って球根なんじゃ。。？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か不思議だけど、何だか得した気分です

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気品ある百合の横顔・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もしかしたら、自然に自生する野生の百合なのかもしれませんね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　百合の枝も同化してしまうほど、雑草が生い茂っていたということは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紛れもない事実です。ハイ・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑さの中、秋バラもちらほらと・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南側のリビングは、暑いので、今日は洗面台に飾ってみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　暑くもなく、蚊の襲来もない秋の日に、の～んびりバラを楽しめるように
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く涼しくなって欲しいものです。


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