今日も
がチラつく寒い一日でした。
夕方のニュースでは、今夜から明日にかけて大雪警報が出てるんだとか・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
春の訪れはもう少しお預けのようです・・
家族からリクエストもあって、今夜は久々カレーにしてみました。
カレーは、私も含めてみんなが大好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
なんです。
今夜のカレーは
『ゆずは風
ドライカレー』です。
私がドライカレーにいつも使うのは、この↓カレーパウダーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3e/32b2c521f57c35f51048f10d033771e1.jpg)
■材料は、合挽き肉
タマネギのみじん切り
カレーパウダー
トマトケチャップ
ウースターソース
お醤油(隠し味)
塩・こしょうです。
・・・と、ここまでは、普通だと思うんですが、
我が家では、上記のほかにピーマンのみじん切りを入れるのが定番なんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
しかも、かなりたっぷりと・・
今回も裕に5~6個は使っています。
このピーマンが味のアクセント
になって、結構イイ味を出してくれるんですよ~。
元々は、
をやってた子どもたちに、夏バテしないように栄養があって
食欲がわくようなメニューができないものかと考えたのが始まりでした。
それがたまたま好評![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
だったことから、それ以来何年もの間、我が家の定番として
定着しています。夏場は、にんにくを入れてスタミナUPさせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/23/aa93619e5aedffc3384e866b59ef9da5.jpg)
エンダイブを使ったサラダと一緒に、美味しく頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/64/9ff211463be452b9b0af8d40a42fef20.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_snow.gif)
夕方のニュースでは、今夜から明日にかけて大雪警報が出てるんだとか・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
春の訪れはもう少しお預けのようです・・
家族からリクエストもあって、今夜は久々カレーにしてみました。
カレーは、私も含めてみんなが大好き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
今夜のカレーは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
私がドライカレーにいつも使うのは、この↓カレーパウダーです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/3e/32b2c521f57c35f51048f10d033771e1.jpg)
■材料は、合挽き肉
タマネギのみじん切り
カレーパウダー
トマトケチャップ
ウースターソース
お醤油(隠し味)
塩・こしょうです。
・・・と、ここまでは、普通だと思うんですが、
我が家では、上記のほかにピーマンのみじん切りを入れるのが定番なんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
しかも、かなりたっぷりと・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
このピーマンが味のアクセント
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
元々は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/soccer.gif)
食欲がわくようなメニューができないものかと考えたのが始まりでした。
それがたまたま好評
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
定着しています。夏場は、にんにくを入れてスタミナUPさせます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/23/aa93619e5aedffc3384e866b59ef9da5.jpg)
エンダイブを使ったサラダと一緒に、美味しく頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/64/9ff211463be452b9b0af8d40a42fef20.jpg)
ドライカレー、いいですねっ
久々に私も作ってみよう。
ゆずはさんのレシピ、いつもプリントしてるのよ
感謝!感謝!です。
今日は久々に沢山画像載せましたよ!
お暇な時に遊びにいらしてね
すごく美味しそうですね!
私もレシピ参考にさせてもらって、
今の胃痛が治ったら作ってみたいと思います。
私は、ピーマンの変わりに茄子を炒めて作ります。お醤油、ケチャップ、ウスターソースは同量です~
今度はピーマンでも作ってみますね^^
我が家の息子達は野球です
今夜は夜更かし、ゆずはです
え~?レシピをプリント~?
まぁ。。それはそれは~
何てうれしいことを
maymiyさんも更新したのね~。楽しみに
Junさん♪こんばんは。
胃痛はもう大丈夫ですか?
無理をしないように気をつけて下さいね。
ドライカレー、とても簡単ですよ~
ki-rinさん♪いつもありがとう
そっかぁ。。茄子も合いそうですね~。
今度は茄子でやってみますね。
息子さんは野球だったんですね。
スポーツっていいですよねっ
こちらに来てから使っていなかったのですが、先日見つけて買いました。ゆずはさんのレシピ、参考にさせてもらいまーす!
好きなものが一緒でうれしいな
是非、作ってみてね~