■お父さん！やれば出来るじゃん！すごいすごい！

シルバーウィークに入りましたね～
私は、残念ながらお仕事が忙しく
途中、一日だけ何とかお休みがとれました

全国的に お天気もよさそうです
みなさん、楽しい連休にして下さいね

朝晩がめっきり涼しくなって
夏花の勢いがだんだんなくなって来たような・・



主人は、カレンダー通りお休みなので、
用事を頼んでおけば、大抵は快くやっておいて
くれるので、とても助かります。
でもお料理だけは、どうにもこうにも苦手らしく
『大抵は・・』は、➡『お料理以外は・・』と、いうことになります

ところがデス。
夕方帰ってみると、いい匂い
なにやらキッチンで、主人が奮闘しています
まずその状況にびっくりで。

全くお料理をしないというわけではありませんが
目玉焼きとか
カレーくらいは、何とか・・何とか作れます。
でもそのカレーも年に１～２度程度で・・
それでも、お米をといでくれたり
洗い物も積極的に手伝ってくれるので
キッチンにも立つこと自体は、珍しくありませんが
お料理を作るということが超稀なんです

聞けば、先日、Ｅテレのお料理番組で、
男性２人が
いいかけあいで、とても楽しそうにお料理を
作っていたんだとか・・。
ついつい引き込まれて観ているうちに
これなら出来るかもという気になったんだとか。

きっかけは、どこに転がってるかわかりませんね

食材も自分で買い揃えて来て、覚えてる限り
思い出し思い出し、作ったんだそうです
それがこのお料理。



鶏肉の黄金焼き！？だそうです
おぼつかない手つきで
一生懸命作ってくれたかと思うと、
味より何よりまず拍手ものです

「お父さん！やれば出来るじゃん！すごいすごい」

青みがなくて、少し寂しそうだったので
庭から、イタリアンパセリだけ私が採って来て
お皿に乗っけてあげました。

お肉は、ちゃんと火も通っていたし、
やわらかくて美味しかったけれど
お味は、う～～ん・・何と言いましょうか
たら～んとしたお味。。
ちゃんと下味もつけたそうですが
もう少しめりはりがあったら もっと美味しかったかも

後で、ＥテレのＨＰを見たら
仕上げにかけるソースが、別にあったようです
きっとその部分を見落としてたんでしょうね。

まあ、それでも、作ろうとした努力と頑張りに
８５点の合格点と、言うところでしょうか

後は、大根の葉っぱを買って来たので
葉っぱが新鮮な内にと思い、サササッと大根菜めしを。



それに かぼちゃのお味噌汁と、シーチキンサラダを。
主人のお蔭で、メイン料理を作る時間が省け
７時前には夕飯を頂けました

たまには こんな晩ご飯もいいものですね
お父さん、ありがとう。ごちそうさま


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