おうちで宴会

金曜夜は、J君の会社同僚SBとYuriさんと4人でうちでプチ宴会
多忙期でヘトヘトになってるみんなに、元気の出るメニューを考えました。

メニュ～
・トマト、モッツァレラ、オリーブのピンチョス
・和風豚、野菜のつけあわせ
和風ダレ（味噌、しょうゆ、みりん、はちみつ＋しょうが）に一日つけて、フライパンで野菜と焼く。
・カレーチキン

手羽先を一日和風ダレ（しゅうゆ、みりん、はちみつ）に漬け込み、カレー粉、こしょう、塩をふって200度のオーブンで20分。
・ちらし寿司

・デザート

最近、こちらのスーパー等で、日曜になると、カレー粉をまぶしたチキンの丸焼きをよく見かけます。
その匂いがたまらなくよくて、そして必ず夕方になると、それが売り切れている！！
ベルギー人は日曜はチキンの日なんだろうか。。。
毎週、気になって気になって、ついに自分で和風テイストを入れて挑戦
味がしみて、皮はパリパリに焼けて、美味しくできました！

好評だったのは、ちらし寿司と、やっぱり和風豚。
これはWendyにも、前きたトムさんにも好評だったし、外人さんうけもグー。
SBは8割は、たいらげてくれて、今度作り方教えてーと何度もいってくれて、嬉しかったよ

このメニューなら、前夜に仕込めば、当日はピンチョスの用意、お肉は焼くだけ！これはパーティーメニューにいいわっ！メモしておこ。

デザートにダンブランシェ（バニラアイス＋チョコソース）を出そうと思ったのに、なぜか冷凍庫のアイスが溶け溶け。
急いで、いちごチョコパフェに変更。みんなごめんよ～～～。

手土産に頂いたワインを飲んで、みんなで楽しく宴会。
ムーはお咳でちょっと元気がなく、いたずらもしなかったし、それはそれでとても心配でした。。。
みんなムーのこと心配してたよぉ。。。早く元気になってね！

みんなが外に出ちゃった後、寂しそうに窓を眺めるムー。

みんな帰っちゃったの～？

SB,Yuriさん　まーたきてね～。