マクロビオティック

今日は休みなので、シュトーレン製作者妻M子さんと、最近オープンした、マクロビオティックのランチを食べに出かけた。

箸袋はなぜか「きりん」だが店の名前は「ぱ・せり」

久しぶりに玄米を食べた。

味噌汁（？）もマクロ・・・・なので不思議な味。

●右下のフライは「車麩」

味の付いたものを揚げてあるので、何もかけない。

●真ん中のは里芋のコロッケ。

タコ焼きに似せてあった

あと、高野豆腐やキンピラや蒸し野菜。

あくまで薄味。

●こちらデザート。

ガラスの器のは、グラノーラの上に栗のクリーム＋栗。

濃い味に慣れている人や、肉大好きの人には物足らないでしょう。

女性3人でやっている。店長は40歳だとか

カウンター（４席）が、激しく分厚い一枚板であった　

こたつの部屋もあり

9：00～11：00　はモーニング

11：30～15：00　はランチ

14：30～17：00　はコーヒータイム

18：00～　はお酒タイム

働きすぎでは

M子さんは話し好きなので、あっという間に時間は過ぎてしまった～

山ガール（元ガール）で、この秋磐梯山へ行った写真を見せてくれた。

明日は健康診断なので、夕食後は何も口に入れられない

この余韻を楽しまなければ・・・。