れんこんを茹でて、ごま油＋オイスターソース+おろしにんにく＋唐辛子で漬ける 「無限れんこん」と言う料理を真似して炒めてみたら､特に無限にならなかった～～
今度は炒めず漬けてみよう。
今日は気温が高くなった。
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私もつくったことないけど 炒めたほうが良い感じだけど・・・
無限にならなかったというのが面白いですね。
千葉もポかポカ陽気でした(*^_^*)
確かに、無限レシピを参考にしても、無限にならないことが多いです(^^;)
今日は、本当にあったかかったですね～。
自分で無限を研究したほうがよさそうです。
この冬はれんこんが安いようです。
ありがとうございます。
普通にきんぴらにした方がよかったかなー。
れんこんの歯ごたえが好きです。