ゴリゴリ

コーヒー豆を挽いて､丁寧に淹れて優雅な朝の時間
･･･と言いたいけれど､粉と思ったら豆だったので挽いているんでした

コーヒーが好きな人はたくさんいると思う。
しかし、あの豆を誰が育て始めたのか？　焙煎するってことを誰が思いついたのか？
ゆっくり湯を注いでおいしく淹れるこつを誰が編み出したのか？？？
などと、思うことがある。