ごひいきのパン屋さん

息子の代になって、「のぼりや」改め、「ブーランジュリーのぼりや」になった、中学校の近くのパン屋さん。

このナッツごろごろパン(本当は違う名前）をみつけた。

色々な種類のナッツが乗っている。

これはもうパンの領域を超えた？？

欧州で修業して来られたので、バケットやカンパーニュのようなパンが充実しているが、先代のお父さんの作るあんパンが絶品。

一瞬　「小さくて丸いぞ」　と思うけど、
つぶあんがぎっしり