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今夜は勢いつけすぎて作りすぎてしまいました。
今朝の残りのおから・・・大葉がしなびれかけていたので、たっぷり入って
爽やかなおからになりました (*≧ω≦)キャハハ♪ ほうれん草、ニンジン、いんげんも入って具だくさんとなっています。
同じく朝ごはんの残りの白身魚の煮つけ(煮つけが煮崩れてしまいました。)(´▽`*)でも美味しかった。
しめじとほうれん草のバター醤油炒め。
牛肉。それなりのお値段でしたが、4枚のうち1枚スジだらけで、ちょっと残念。 牛肉の甘さとか、うまみも少なくて
肉の塊を食べた・・・という感じ。
サラダ。今年はアボガドとトマト、胡瓜の乱切りを塩レモンで和えたサダラにはまり、もう何度作ったかなぁ~。
でも、何度食べても美味しい。 塩レモンだけの時もあるけれど、塩レモンにラー油、砂糖を加えたものも、甘辛で合うんですよ。
まだ、暫く続きそうだけど、美味しくて綺麗なアボガドを選ぶのが困難。 時々、カットして皮の裏側が茶色で実が柔らかすぎたりと
思ったようなアボガドを買うことが出来ない事もあります。(今回は当り~でした
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沖縄の方に台風19号が接近しています。 そのせいか、関東の本日のお天気
雲の多い一日でした。
明日は私もトシ君もお休み。 お天気もまずまずらしい。 午後からお散歩でも行こうかなぁ・・・
でも、試験までわずか、今もトシ君テキストと睨めっこしています。
ラストスパート! 明日は買っておいたイワシを調理して、ドコサヘキサエン補充です!
イワシのツミレ汁とか美味しいですよねぇ~♪・・・・
"(-""-)"あっ!・・・我が家にすり鉢というものが無かった。 ん~~っ・・・でも食べたいから頑張って作る!
生姜と長ネギと卵を買いに行かないと♪