２月２８日

先日、（１週間ぐらい前？）仕事が休みだったトシ君がベーキングソーダーを使って作った饅頭です。

大きさがマチマチですが、アツアツはもちろん、冷めても美味しかったです。


しかし、ベーキングソーダーを使ったせいか、

夜、おならがとまらないトシ君（匂いはほとんどないのですが）

切れの良い音が部屋に響いておりました(´▽｀*)・・・

炭酸水素ナトリウムだから、ガスも溜まりやすいのかしら？





で、昨日も仕事が休みだったトシ君・・・

今度はコーヒーを生地に混ぜて再チャレンジ。

水分調整を行い、生地の硬さを調節。

大きさも揃って１度目よりはるかにレベルアップしておりました。（写真なしｗ）

おやつと夕飯

夕べはトシ君夜勤入りでした。

トシ君がいない時はおやつ作りに挑戦。

しかし、今回も失敗続きでしたぁ　（；´д｀ ） トホホ・・・お菓子って本当に難しいわぁ





最初に作ったのは紅茶のゼリー。

透明なゼリーの中に生クリームと砂糖、はちみつを混ぜた紅茶の２層になるはずが

外側の透明なゼリーと生クリーム入りの紅茶が混ざり合ってしまった。

もっとしっかり生クリーム紅茶を冷ませばよかったわぁ。( ´△｀) アァ-

それに、甘さが足りなかったなぁ。





今朝は夜勤明けのトシ君を職場までお迎えにいきました。（迎えに来てぇ～）とリクエストされてしまったのだ。


お迎えに行き、トシ君がお昼寝している間に作ったのが

これまた失敗　（＠´＿｀＠）フエーン









スポンジを綺麗に半分にできなかった。

それに、生クリームを挟むより、甘露煮の栗や、餡子を挟んだ方が良かったよぉ～な気がする。

味は想像と違ってマーラーカオみたいになってしまった。（これはこれで美味しいのだが・・・）

見た目、ボリュームがあるけれど、食べるとそうでもないです。


甘いも食べ過ぎて口の中が甘ったるくなってしまったｗ

帰宅して、トシ君も試作品をあれこれ食べさせられ　帰宅直後は82.8ｋだった体重も増えたことでしょうｗ




夕飯は野菜の豚肉巻き、にんにくバター醤油ソースかけと野菜たっぷりのイワシのつみれ汁。

おやつ食べ続けたので、夕飯は少な目です。（腹が苦しい）

先週より積もったどぉ～～

先週に続き今週も雪が降り、交通機関は麻痺状態。

夕べは遠くから聞こえる車がスリップしてキュンキュウンというタイヤが空回りしている音が聞こえました。



今朝、6時にスマホが鳴り、職場の所長からでした。


『今日は仕事休みにするから。』



(ー"ー ) 昨日のうちに判断してくれればいいのに・・・


先週、雪が降った時も傍から見たら無謀ともいえる状態で業務を行って

利用者さんの送迎に職員がどれだけ神経をつかったことか、

昨日の送迎の時も大変でした。　　いくらスノータイヤはいて、タイヤの空気を少し抜いているからといってもねぇ

こちらが注意していても貰い事故って避けようがないですからね。

人の命を預かる仕事だけに、適切な判断、支持をして頂きたいですね。



で、今朝、6時に起こされ外を見ると雪が雨に変わっていました。


トシ君は朝から階段の雪かきをしてくれました。




先週より積もったのではないか？というぐらい真っ白。



愛車も見事雪に埋もれていましたｗ

綺麗な断面でどのくらい雪が積もったのか一目瞭然ｗ


今日、私は休みですがトシ君は夜勤入り　（；´д｀ ）

歩いて出勤できるというのはある意味ラッキー。時間の目安が立てやすいですよね。


私も今度は自宅近くに仕事探そう。

車通勤でラッキーかなぁと思ったけれど、今回のようなことがあると

職場に行くまでに精根尽き果てますｗ

仕事終わって帰るのも一苦労だし。

自分の足で歩いて帰れる距離が精神的に楽ですわ。


月曜日までには雪もとけ、車で出勤できるようになっていてほしい。

失敗とも言えず、成功とも言えず・・・

明日はバレンタインですねぇ。

去年はカップケーキを作りました。



今年は仕事の為、今日作ってしまいましたｗ




去年も呟いたのですが、今年もオーブンレンジを使わないケーキｗ


今朝、買いに行く予定だったけれど、

新商品が出ると迷ってしまって悩んで、悩んで考え疲れて買う気が失せてしまう私です。


ミルクレープは初めて作りました。


クレープ生地を何枚も焼いてクリームと生地を重ねて、途中フルーツを挟んで
結構時間かかりました。

それより、卵に砂糖にクリーム・・・カロリーを考えると食べるのが怖いｗ

作った本人じゃないと材料がわからないから食べられるけれどねｗ

知ると怖いスィーツのカロリーｗ



義理とはいえ、一応手作りだし、見た目もまぁまぁだしｗ

喜んでくれるかしらｗ

積もっています

川崎市はこんな感じで雪が積もっています。


トシ君は本日遅勤で10時に家を出ました。

長靴はいていきましたｗ　

帰りは20時過ぎ、雪国育ちなので雪道は慣れていると思いますが少々心配です





アジサイの枝に積もった雪。





枯れ枝に咲いた雪の花。　綺麗だなぁ～と思いましたが

明日、私仕事なんですよねぇ（＾＾；）

車のタイヤｍノーマルなので、電車、バス出勤になるので

朝、何時に家を出たらよいのか考えると憂鬱になります（－－；）