アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

つまづきの原因

2021年09月30日 00時10分49秒 | チューリップ

まだまだ安定必要

朝 葡萄パン&目玉焼き

たまごかけごはん

市販チーズピザ

グレープフルーツ

昼 玉子サンド

夜 アジ定食

 

 

腎臓が悪いのかも?毎日、歩いているからつまづき・転倒とは無縁だと

安心して思っていませんか?

運動していても筋肉が衰えてしまう。驚きの理由は?

15分にふたり 何の数字だと思いますか? 東京都内でつまづきなどで転倒し

緊急搬送されている人の数です。骨折のリスクがあります。

散歩で足腰を鍛える高齢者は年々増加しているのにも関わらずつまづき・転倒は増える一方で

す。なぜ?ここで問診です。ひとつだけでも当てはまると要注意です。

1。最近 買い物に行くだけでも疲れてしまうようになった。

2 夕方などに靴がきつくなり履きつらいと感じる時がある。

3 階段を上がっただけでも息切れや動機がすることが増えた。

4 以前に比べて肌が乾燥してかゆみがある。

関係ないような問診ですが、ひとつでも当てはまると運動しても転倒リスク高くなります。

よく覚えていてください。

しっかり運動していても筋肉が衰えてしまう人が増えてきています。

毎朝7キロ歩いている人 ウォーキングを40分歩いている人 毎回7キロ歩いている

寝ているときの様子を見るとわかる。

すぐ床に就くが尿意で目を覚ます。夜間頻尿 夜中に最低2回はトイレに行く。

夜間頻尿こそ運動しても筋肉の衰えが進むサインなのです。

腎臓の衰えがきた場合に夜間の尿の回数が増える。

4つの問診覚えていますか夜間頻尿含めて腎機能が落ちると現れる主な症状なのです。

解決策 1日とろろ昆布をひとつかみ食べるとよくなるそうです。

 


尿漏れ・頻尿・残尿感ありませんか?

2021年09月29日 01時29分14秒 | チューリップ

朝 アキ定食

透明眼帯です。

義姉から里芋もらう。

昼 餃子でした。

夜 ステーキ丼でした。肉の日?

 

2年前くらいおしっこが我慢できずこぼしていました。

2時間も我慢できず映画鑑賞も行けなかったです。そこでノコギリヤシを

飲むようになってから尿漏れ無くなりましたが、また再発です。

我慢してトイレに行くとき階段に数滴落としています。パンパースは早いと思いますが

ブリーフだと改善?尿漏れしても大丈夫だと思います。

現在、デカパンだから間からこぼれてします。誰かトイレに入っててもアウトです。

尿漏れ・頻尿・残尿感は三大不快尿と云われています。

残尿があると膀胱炎? トイレでもう出ないと思っていても、立ち上がって歩き出すと

尿漏れしてしまう。尿はいっぱい貯めてゆっくりだす。

まずはお目目を治してから頑張ろう。


体の異常

2021年09月28日 00時15分24秒 | チューリップ

 

朝 アキ定食

昼 おにぎり2個

 

夜 瓦そばと・・・

残りにカレーをかけて食べる。

 

現在、白内障の病気なのだ。手術して治すしかない。

60歳以上の8割がなる病気だそうだ。80代では100%の病気。

進行してしまうと目のかすみ外の光が眩しくなる重症化すると視界がぼやけオレンジ色にぼやけ

る。最悪の場合失明する病気なのだ。

治療代も両目で10万円かかりそうだ。負担も大きい。そんなことも云ってられない。

自分の中では車の運転も出来そうですが、コロナ渦に相して車の運転は控えている。

もし?マサかは遭ってはなりませんからね。一家離散の結果になりますからね。

目が見えないと云うことは、何事も起こることなく認知症の原因にもなる。


プロへの道・世界の音楽コンクール

2021年09月27日 15時49分07秒 | チューリップ

朝ごはん

朝 卵かけごはん

昼 おにぎり2個  鯛出汁ちゃんぽん食べてみたが、一口でダメ

夜はカレーライス予定

飲んではならぬ。

夜 カレーライス

今夜最後のたこ焼き

 

ピアノクラシック音楽の大会には、世界で800もあるそうです。

世界連盟に加盟する「権威あるコンクール」は121あるそうです。

目的とは、若手音楽家が世界に羽ばたくきっかけなのです。厳しい就職試験でしょうか

ショパンやチャイコフスキーコンクールは有名です。

辻井信行君は日本では有名でしたが世界ではほとんど無名のピアニスト。

クライバーンコンクールで1位を受賞してからは副賞の公演会から世界で注目の人となる。

賞金や名誉より大事な役割がある。それはいかに呼んでもらえるかです。演奏活動の左右されま

す。

 


プライバシー

2021年09月26日 03時07分44秒 | チューリップ

朝計る前パンとバナナ食べる

朝ごはん アキ定食

朝の1杯

昼 パスタ

サンドイッチ

夜 たこ焼き

 

個人情報保護法

個人情報を事業のために使う事業者が対象 会社を規制する法律であって

個人を規制する法律ではない。個人情報には違反しない。

SNSで顔写真や電話番号勝手に公開されても罪にはならないけど、プライバシーの

侵害で損害賠償請求される可能性がある。

個人情報保護法は個人のプライベート利用には適用されない。

本人の事前の同意なしに他人に知らせると違反となる。

卒業名簿など業者が集めて転売するはアウト 自治会名簿をつくるのもアウト。

地域活動も小さくなっていきます。

 


クラシックコンサート

2021年09月25日 00時18分54秒 | チューリップ

 

朝飯前 ワンタンメン

朝 卵かけごはん

めざめの1杯

暑い

昼 パン食

夜 かき揚げ定食

 

歌舞伎にしてもオーケストラにしてもアンコールのかけ方があるそうです。

歌舞伎は常連さんがいるようです。変な場面で掛け声されてもですね。

クラシックでは禁断の領域でしょうか?長崎公演の場合 長崎おくんちで有名な

もってコ~イです。長崎ではよく耳にします。

アンコールにどんな意図があるのか?演奏者ひとり1人受け止め方が違うようです。

フルートの高木綾子さんは「チャート・ダーシュ」超技巧の音楽でアンコールする。

1流ともなると演奏が素晴らしい。何回でも聴いていられますね。おまけに美人だし。

アンコールとは本編のプログラム終了⇒観客の手拍子⇒再び登場して演奏すること。

アンコールにはいろんなお約束があるそうです。やっぱり聴き馴染みのある曲を選ぶ

アンコールはお客さん目線で婉曲されます。知らない曲弾かれてもね。

奏者はアンコールを何を弾くか常に拍手次第かな?

曲目は短い曲目かな。普通2~3曲かな。アンコールはすぐには演奏しない。焦らす。

チェロ宮田大さんのアンコール定番曲「バガガ二-二の主題によるセレナーデだそうです。

いま一番好きはピアニストは反田恭平くんです。「トルコ行進曲」いいですね。

木嶋真優の定番曲は「スペイン舞曲」プロの演奏聴くとうっとりします。

好きな人はアンコールだけでも聴きたいと思う人もいます。

 


日本のトップ声楽家

2021年09月24日 00時54分27秒 | チューリップ

当然かな? 昨夜は揚げ物いっぱいの弁当にからあげくん食べましたからね

朝 アキ定食です。

昼は食欲なくプリン食べました。

夜は昼のおにぎりと生姜焼きでした。おにぎりと味噌汁でお腹いっぱいになり

生姜焼きほとんど残しました。

 

 

音域でソプラノ・アルト・テノール・バリトンと分かれます。

ソプラノ岡本範孝 アルト彌勒忠史 テノール秋川雅史 バリトン大沼徹

この4人で公演したらいくらのプレミア付くんだろう? 1万5000円くらいかな?

ソプラノはヒロインなど多く主役を演じる 「マダム・バタフライ」女性の声が主ですが

岡本君は天性の声を持っているんですね。 アルトは脇役の中で重要な人物 アルトは裏声を

駆使して歌います。アルトの不巧の名作オペラの代表的な1曲モーツァルトのフィガロの結婚よ

り「恋とはどんなものかしら」裏声だもんね。

テノールはヒロインの恋人役・ヒーローなどの主役級 荒川静香がトリノ五輪で流した曲

プッチーニ・トゥランドット誰も寝てはならぬ バスは父親・賢者シューベルト・魔王などが

有名ですね。声楽家は基本的にマイクは使わない カラオケだと機械壊すのでは?

持って生まれた声帯で決まるが、訓練次第ではどうにかなる?

イタリアの三代テノール歌手の「オーソレミヨ」なんか素晴らしい歌声で いま若い

三大テノールの再来と云われているイル・ヴォ—ロ三人組のイケメンが出てきました。


管弦楽団お好きですか?

2021年09月23日 06時09分51秒 | チューリップ

もう少し頑張れ

朝 五島うどん食べる。

昼も麺  餡掛け焼きそば作りました。

3時のプリンです。

夜はほか弁 娘が家族分買ってくれました。他にからあげくんにかき氷も

 

いつも感謝です。

 

オーケストラに出かけてみたいが、格式がたかそう・・と思ってませんか?

そもそも大人数で演奏するの? 食わず嫌いな人も多いはず。

そこで知れば楽しい魅力を紹介したいと思います。まず初級編です。

そもそもオーケストラって何ですか?ご存じですか?約15種類の楽器の演奏者が集まり

1つの曲を演奏する団体です。

最近知ったのですが、バイオリンには第1と第2バイオリン奏者がいますが、これは技術の

優劣じゃないそうです。第1は主旋律を弾き、第2バイオリン奏者は、伴奏を担当あくまで第1

盛り立てる役目なんです。よく聴くとわかります。

他にもフルート・オーボエ・ファゴットなども同じです。

楽器の並び方は、音量が小さい楽器が前方、大きいのが後方に並べられています。

ブラスバンドは吹奏楽団・管楽器トランペットなどが中心でオーケストラ・管弦楽団は弦楽器

バイオリンなどが中心になります。

ℚ どうしてこんなに人&楽器が多いの? すべて生音だから(マイクなし)

マイク&スピーカー使用すると、スピーカーから楽器がミックスされた音しか聴こえない。

平面的な音楽。

生音だと様々な場所から音が聴こえる立体的な音に聴こえる。

弦楽器は音量が小さく通りにくい・・・大人数で前方に 管楽器は音量が大きく通りやすいので

少人数で後方に配置されています。平均人数は70~80名

100人の音を指揮者は音を聞き分けないと楽団に分かってしまう。

Q 楽器ごとのギャラは違うの?

基本的にオーケストラは会社です。会社員と同じなのです。会社の役職に例えると

コンサートマスターが部長 主席奏者は課長 楽団員は一般社員なのかな。

コンサートマスターの仕事はボーイングを決める⇒見栄え&音量が違う。

指揮者の指示を楽団員に伝える。

指揮者のポジションは独特。楽団員ではない。公演ごとの報酬が基本。

指揮者によって演奏が大きく変わるから カラヤンの運命とレナードの運命

テンポと間が違います。いちばんモテる楽器といえばトランペット・チェロ

バイオリン・フルートにトロンボーン・ティンパニーだそうです。

本格的なクラシックばかりでは・・初心者には映画音楽とかゲーム音楽とかは

イイですね。服装は拘らなくても良いと思います。

 

 


似ていますが・・

2021年09月22日 00時12分58秒 | チューリップ

昨夜9時ごろカミナリ音が酷かった どこまで響いているんだろう。

少しは下がったか。

朝 アキ定食

10時の休憩 水道給水管工事水停水

昼 紅ショウガ色が薄い・・1本食べる。

妻がおやつに持ってくる。

これは後で食べよう。

3時のお茶タイム

夜ごはん 日田焼きそばつくる予定だったが焼きそばパンも残っていたので

簡単にして食べた。

 

ラブが吠えた。久しぶりに聞いた。

もう老犬なので心配していた。いつも吠えていたプロパン業者さんに

天ぷらい芋の衣はがしてラブに食べてくれた。最近では玄関内で寝ている。

アキも12時間ほど寝ている。寝すぎと分かっているが・・・

いま、鶏のから揚げが空前のブームですが、大正14年東京・銀座養殖レストラン

三笠会館」で若鶏肉に粉をまぶして揚げたものが全国に広まったそうな。

今では大分県が発祥・聖地と云われている中津の唐揚げは人気ですが、アキはそんなに

好きでもない。

竜田揚げは食べていますか?醤油とみりんで下味つけて片栗粉つけて揚げるものです。

クジラを唐揚げにしても美味しくありません。

ことわざ「秋ナスは嫁に食わすな」って意味は? 知っているよね。

お嫁さんのため体を冷やさないように・・嫁を思う気持ちかな。

種が少ないから子宝に恵まれないとゲン担ぎの意味も・・・

・・・


音楽を聴いていて・・

2021年09月21日 00時06分30秒 | チューリップ

  

朝4時半から1時間おきに計測 その間何も口にしていません。

朝 アキ定食です。

昼 最後のカレーライス 妻からもうカレーライスよいでしょうと言われた。

夜 スーパイコー定食です。注文しないと出てきません。

 

パソコンのマウスを使っているとマウスポインターが画面上に

見つけることが難しい。TVを観ていても細かい字が読めない。

なので歌を聴いていた。音楽には歌謡曲とかジャンルありますが

「さだまさし」「桑田佳祐」は、もうジャンルだと思います。

さだまさしの曲作りはまさに哲学に思います。さだは映画作りで35億円の借金

借金返済にコンサート4486回 毎日10年以上のコンサート

これじゃ歌を歌うより話す方が多くなりますね。のどを痛めますからね。

大村湾に浮かぶ無人島(詩島)は、雨宿りの印税で買ったとか。凄いですね。

福山雅治は親父の曲を出しましたね。さだとは坂つながり? 桜坂に無縁坂?

どちらも良い曲ですが映画「そして父になる」「3度目の殺人」是枝監督

意味がよくわからなかった。「万引き家族」なんて映画館で寝ていた。

万引きと云う言葉も嫌いだった。エグザイルのタカヒロもハンサムなのだ。

アキは前川清が大好きです。今では旅芸人? 加山雄三は演歌好きでクールファイブが

好きだとか。最後は降臨されました。三輪明宏様です。三輪さんは「四海楼」ちゃんぽんが

大好きだとさださんは「江山楼」のⅭⅯ作っているから江山楼かな?三輪ちゃまの

目玉焼きのお話泣けてきます。親交が凄い江戸川乱歩・三島由紀夫・川端康成・岡本太郎

三輪さんって何歳何だろう?それとも魔女だったりして。「ヨイトマケの唄」大好き

歌の女王は美空ひばりですが、現代では長崎出身のミーシャですね。

川口春奈は最初顔がきつかったが、恋したのか今では良い顔になっている。

春奈に似た朝ドラのモネいまだに顔がきつい。91話まで録画している。

いしだあゆみは可愛いかった。

 


仙台名物・・2本立て

2021年09月21日 00時05分32秒 | チューリップ

仙台名物と云えば「牛たん」ですが「笹かまぼこ」もあります。

どうやって広まったかというと阿部蒲鉾店・店主に聞いてみると

明治の末に仙台湾でたくさんのヒラメが捕れた。処理に困って日持ちをさせるために

薄く叩いて焼いたのが笹かまのはじまりだとか。大業で余ったヒラメを蒲鉾に!

当時は舌に似ているから「べろかまぼこ」とか木の葉に似ているから「木の葉かまぼこ」と

呼んでいた。店ごとに様々な名前で販売していた。

阿部蒲鉾の初代社長が「笹かまぼこ」と名付けたと云われています。

笹かまに似ていることから名づけられたが、もうひとつの理由があった。仙台ならではの理由

とは?仙台は伊達家の土地 家紋から取ったと云われている。伊達家の家紋は「竹に雀」

それで「笹かま」と命名された。他の店も賛同し一気に仙台の笹かまが全国区に広まった。

それにしてもヒラメの蒲鉾、高級ですね。長崎の魚美味しいけれどPR負けだな。

アキは小田原・川内蒲鉾が好きです。唐津のイカ焼売も大好きです。

 


美味しく有名な食べ物は?

2021年09月20日 01時01分27秒 | チューリップ

まだ元に戻っているな。

朝 アキ定食です。

もう飲んでもイイかな? 風呂上がりに飲もう。

きのう妻が美味しかったので買ってきたとか。食べてない。

昼はホットドック2本です。

冷房で寒くなりコーヒー飲む。

夜はカレーライス予定でしたが、天ぷら定食でした。

 

下関で有名な食べ物と云えば瓦そば?も美味しいですが

下関の名物と云えばフグ料理ですが漁獲量日本何位だと思いますが?

1位 石川県 2位 島根県 3位 北海道 4位 福井県 5位 富山県

6位 秋田県 7位 宮城県 8位 長崎県 9位 山口県なのです。

石川県の1/5しか獲れないのになぜ有名料理になったのか?

当時ご禁制だったフグは山口県出身の伊藤博文公のお陰だったとか。

元々毒を持つフグは400年前豊臣秀吉が「河豚食用禁止の令」を出した。

ふぐ食の取り締まり江戸時代日本で食べることは禁じられていたが

明治20年 春帆楼に当時の総理大臣が訪れると云うことでご馳走を出したいが

海は時化で漁に出られなかった。女将は切腹覚悟でご禁制のフグを振舞った。

口にした大物はこりゃ旨い 何という魚かな?ふ・・河豚でございます。

死罪も覚悟したマサカの事態に! なぜこんなに美味しい魚を禁じとるんじゃ!

伊藤は山口県だけふぐ食を解禁した。それでふぐの店が次々誕生していった。

料理人・加工業者が集まる下関がふぐの名所になった。

ふぐと云えば仲間と1泊2日で4食のうち3食フグ料理たべました。

もちろん春帆楼でフルコースも食べましたが、アキはカワハギが大好きです。

食べ合わせについて・・・

お味噌汁の定番 わかめに+ねぎ=誰でも大好きだと思いますが、これはダメ

ワカメに含まれるカルシウムの吸収をねぎの流加アリルが妨げる。

ワカメには豆腐が良いです。豆腐に含まれるたんぱく質がわかめのカルシウムの吸収を

促進させる。知っていましたが? アキはワカメ+豆腐の上にネギを混ぜていましたが

いまはネギは入れていません。

ブロッコリーにおろし大根は動脈硬化に良し、牡蠣だと認知症予防に良いんだって。

豚肉には肩こりに良い。最強の食べ合わせは赤パプリカです。中華風春雨炒め

疲労回復には海苔だそうです。豚海苔鍋?+ニラつ+ごはん

鮭には白内障・高血圧予防に良い 食べ合わせは黄色いキウイフルーツです。マリネ

 

 

 

 

 


台風14号 風と共に去るぬ

2021年09月19日 04時22分36秒 | チューリップ

昨夜もカレーライス食べたかな。

朝もカレーライス

 

10時にチーズピザとコーヒー妻が持ってくる。

梨も持ってきたが甘くなかった。

昼はブドウパンと牛乳 ゆで玉子は夜のカレーに・・・

妻の昼のおかずをもらう。

夜はカツカレー 妻いわくもうカレー作るのは止めてと・・・。

 

今回の台風はそんなに怖くなかったけれど、窓ガラスが割れてケガされた方が多かった

九州の人は地震より台風が怖いです。瓦が飛ぶと言うより屋根ごと飛ばされたら全開も同じ

家の中にいるとTVばかり観ていますが、10月は秋の新番組が出てきますが、いままで

愉しく観ていた番組も終わります。それに最近はアメリカや韓国のリメイク版が流行って

いるようです。

きょうは何の話しようかな? 今夜は豚の生姜焼き食べたいです。

手間のかかるおかずとして、コロッケ・ポテトサラダ・カレーライス・冷やし中華に

ハンバーグが面倒くさいかな。白菜に黒い点々が付いているの買いますか?


小笠原バナナ・・にコーヒー

2021年09月18日 01時13分54秒 | チューリップ

夜中にカレーライス食べた結果です。

朝 アキ定食

 

昼 ホットドック

夜 カレーライス食べる予定だったのに・・・

餃子焼いていたのに仕方なく餃子食べたが・・・ごはんにカレー

かけて食べる。

あすもカレーライス食べるよ。

 

 

現在日本で食べるバナナはフィピン産その前は台湾バナナを食べていたと思うのですが

その前だと小笠原バナナがあり高級品で庶民の憧れだったのです。

かつて小笠原諸島はどこの国のものでもなかった時代 最初に住み着いた人はハワイから

移住してきた人たち。この人たちがバナナの木を持ち込んだ。日本の領土となったため

日本最初のバナナとなった。

小笠原コーヒーにも日本を守り抜く生活の知恵があった。

榎本武揚ってご存じですか?明治維新で新政府軍と戦った旧幕府として活躍した人物

新しい天皇の政府に歯向かったため 普通なら死刑になるのですがあまりにも才能が

あると助けられて・・・この人が小笠原が他の国に取られるかも知れない西洋の国に

1876年小笠原が日本の領土と認められる。

イギリスやロシア1853年浦賀の前にペリーも寄港していた。

諸外国が小笠原を狙っていた。小笠原を国土として守るためコーヒーを育てた

小笠原が外国領となれば危機的な状態に・・・それを見抜いた榎本は明治政府に

意外な策を進言 西欧と対等に付き合うためはコーヒーを机の上に出さなきゃいけない

小笠原に移民を送り込んでコーヒーを栽培させたら一石二鳥 コーヒーを作りながら

領土を守ると考えたのでしょう。小笠原を国土として守るため外国人が対等につきあうため

2つの目的から日本初のコーヒー栽培が始まった。

ここで問題です。小笠原がアメリカの領土にならなくてホントに良かったです。

対中国・韓国・北朝鮮・・アメリカ領土になっていた軍事基地になってたかも?

いま思うと怖い話です。

ちなみに長崎・大村寿古地区にスコーコーヒー日本初のコーヒー農園があります。