アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

昨日・きょう・・・

2017年04月10日 19時26分09秒 | 日常

昨日の長崎、桜も満開に・・・でも、意地悪な雨が・・・。

桜の名所では、交通渋滞が酷かったようだ。

我が家では、息子が焼き鳥パーティーしようと云うことで決定したが

空模様も怪しく、早めに準備した。

息子夫婦は、街まで具材を仕入れに・・・

義兄から貰ったアサリ、丁度よかった。

 

           

本ししゃもにホタテ ソーセージ 鯖鮨 、ケーキ・・・息子達が買い出しに出かけた。

お嫁ちゃん、地元なのに「鬼鯖棒」食べた事無いと言うので、街まで買いに・・・

食べたら、とっても、美味しいと・・・最近、値上がりして1本3000円するんだよ。

焼き鳥、以外と串に刺すのって、大変なんですよ。

他の具材は、アキと奥さんで仕込み・・・大変です。

今回、皮が売り切れていて、若鶏を買ってきて、皮を剥いで、湯がいて刺しました。

夕方までに終わり、玄関前の枇杷に袋掛けをした。ジャガイモも、芽が出てきた。

缶ビール2本で酔い、早く床に就いたが、中々、眠れなかった。

 

きょうは、月曜日なのに、花の金曜日みたい・・・

疲れているのかな? あすも、雨の予定。

今週末、桜の花びら残っているかな?

     

あすは、冷や奴食べたいよ。

 

 


家族で外食・・・

2017年04月08日 21時22分06秒 | 日常

先日、博多・天神でウナギ食べたけれど・・・

 

 

今夜は、長崎・諫早の「井手うなぎ屋」

 

 

他に、大根サラダや白焼きも食べたかったけれど、お腹いっぱいだった。

奥さんの天ぷらも、半分食べてしまいました。だから、素焼きは注文出来ません。

帰り際、女将さんに、此処は、やっぱ、返しが良いですねと云ったら

女将「お客さん、業界の方ですかと?」言われた。

吉塚うなぎは、全国に韓国にも、超、有名店ですが、アキにとっては、此処が、日本一美味しいと話していたら

先代は、吉塚ウナギで修行されていたとか・・・。

車に乗る前、息子夫婦にチョコレートケーキをワンホール買い、家でお茶するショートケーキ5個買って

息子達は、お茶して帰りました。

   

 

博多・長崎のうなぎ対決は、長崎のお勝利です。

ごはんもタレも・・・私たち家族の感想でした。

 

 


お嬢のお供で・・・福岡へ

2017年04月06日 21時41分20秒 | 日常

電車に乗るのって、40年ぶり? 長崎から博多まで

大阪・東京・北海道は、いつも、飛行機利用だからね・・・。

       

博多に着き次第、四川飯店に・・・奥さんや息子達がお薦めでしたが

普通に美味しかったのかな。アキは、四川より洋風焼きめしが好きかも。

その後、福岡タワーに・・・

     

ホテルに戻り、夕方から娘は、チャン・グンソクのファン・ミーティングに出かけが

途中、立ちくらみする。もう、行けないと云うので、とても心配した。

グンちゃんと握手出来たので喜んでいた。

アキ夫婦は、天神の親不幸通りの屋台「小金ちゃん」へ・・・

  

超、有名屋台なので満席。夜6時だと云うのに・・・

奥さんは、狭い場所や肩が触れあう屋台は、嫌いだったので焼き鳥屋を探す。

焼き鳥「信長」に入る。メニューもたくさんだし、店内の雰囲気もよく美味しかったです。

1日、小雨が降り続けていました。

タバコを喫煙するアキには、博多は・・・むすめも、タバコの臭いには敏感

ホテルでも、行き先でも・・・タバコを値上がりするばかりで、喫煙所作って欲しいよ。

次の日は、美味しいウナギでも・・・

 

博多名代「吉塚うなぎ屋」に・・・開店時間朝11時

朝、モーニング飲んで、時間調整して11時に出かけたが、客が一杯

やっぱ、超、有名店 此処に来たからには、三種の神器?蒲焼き・白焼き・肝焼き食べないとね。

     

 

福岡芸人が、日本一美味しいとか云うけれど、長崎・諫早「井手のウナギ」も負けてないな。

食べ終えて、出るときは、客が行列・・・韓国人多かったですね。2時間待ちは、覚悟いるかな。

これで、心なく長崎へ帰れる。

やっぱ、家がいちばん落ち着きますね。

 

帰る前に、おみや買わないと・・・今回は、ひよこをメインに買う。

      

期間限定の桜風味があったけれど、好き嫌いがあるのでスタンダードを・・・

会社・親戚に・・

         

留守の間、ラブちゃんの世話してくれた息子夫婦に

       

これは、家に

 これは、アキの可愛い恋人に・・・

 

夕食、疲れたので「冷やしうどん」美味しかった。