アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

BBQ続き・・・

2014年11月04日 18時52分49秒 | BBQ

  

 

新聞紙1/4で、一気に炎が行き良い良く燃えだした。流石、アウトドアー派だね。

BBQ始める前に、牡蠣を買い出しに行った。

 

        

牧島産牡蠣         うちわエビ           緋扇貝

 

      必須アイテム

 

牡蠣は、家族食べないので、先にひとりで食べる。

次は、焼き鳥BBQを家族で食べる。

 

    

 

        

 

焼きおにぎり食べてたら、お腹いっぱいに・・・・。

 

         

 

秋刀魚に鯵・ししゃもは・・・・忘れていた。ウチワエビも・・・あす、出るのかな?

 

  朝ごはん

 

  販売ちゃんぽんとおにぎり

 

  

 

今夜は、海鮮づくしだな。きょうは、秋刀魚の頭、残しました。

もったいないですか?イイでしょう。

 


お昼は、海鮮・焼き鳥パーティー

2014年07月27日 12時16分06秒 | BBQ

いま、準備中です。

きょうは、大好きな黒アワビにあげまきがありませんでした。

〆は、鉄板やきそばです。

                     

 

              

 

あとは、焼き鳥の準備です。

 

      さぁ、焼きますか。

 

        

 

  ガザミは、湯が来たてが、いちばん、美味しい。      

 

  セミエビの身は、綺麗ですよ。

 

  オマールは、食べきれんかった。

 

〆の、焼きソバ食べれないので、夜は、お弁当だそうです。

このギャップが凄いですね。

 

      ほっか弁でした。

 

 


我が家で伊勢海老まつり・・・

2013年09月08日 10時30分20秒 | BBQ

みなさん おはようございます。

きょうは、朝早く野母崎伊勢海老まつりに出かけて

伊勢海老やガザミを買って来ましたので

嫁の兄貴夫婦・その子どもたち&孫たちを招待して

BBQをします。

 

        

 

美味しくいただきます。

 

        

 

愉しいパ-ティーも終わりました。

缶ビール4本でダウンです。先ほどまで寝ていました。

お腹減ったので、即席ラーメンとおにぎり作って貰いました。

ところで、伊勢海老と渡り蟹、どちらがお好きですか?

アキは、ワタリガネです。味は、カニの中の王様だと思っています。

味噌は、毛ガニかも?

 

今夜は、質素に伊勢海老の味噌汁と香物で頂きます。

おにぎり、新米だったのか、とても美味しく頂きました。