アキちゃんのなんでんかんでん

長崎生まれの長崎育ち
長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです

妻に寄り切られる?

2018年11月20日 19時19分49秒 | 食事メニュー

アルバイト生活突入。

年金は、すべて妻に渡すから、アルバイト代は、アキが、全部貰ってイイよねと妻に問う。

最初は、良いわよと云ってました。

なんだかんだと云って、じゃ、15万アルバイト代でやるよと云ってましたが

全部、取られそうなので、妻に、5万だけ下ろして来てと云った。

現金5万円頂きました。

 

 

 

見た目、気持悪いですね。サバの水煮追加です。

 

 

今夜は、給料日なので、出前寿司です。

娘に鮭4個・アナゴ2個・鉄火巻4個上げました。アキは、ウニ2個・中トロ2個・タコ2個に鉄火巻きです。

全部食べれないので、あとで、食べます。

 

食後は、柔らかい柿を剥いて貰う、冷えてて美味しいです。

 

 

 

娘が、買って来てくれました。

 

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美味しい丼出来たよ

2018年11月17日 18時56分27秒 | 食事メニュー

ヘルシーで、お値段も庶民的な丼出来たよ。

名付けて・・・う~~ん もやし豆腐丼?

 

 

 

作り方

1.豆腐を水を切ってから、バターで炒め

2.次に、もやし・しめじ等炒める。ただ、これだけです。

3.丼に、豆腐の分差し引いて、ご飯を盛る。

4.ごはん盛ったら、豆腐ともやしを入れ、好みで、七味&醤油かけて食べる。

 

今夜、ボジョレーワイン飲む筈が、お腹一杯で、あすに飲むかな。

 

 

 

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作ってみました

2018年11月16日 21時26分19秒 | 食事メニュー

中性脂肪は、アキも、富士山くらい高いので2品作ってみました。

「さば茶碗蒸し」

さば缶 卵2個 しめじ20㌘・・・レンジで、2分チンするだけ。

 

食べた感想

サバを好きでないと食べれないかも? 青魚特有の臭いが・・・

味、ちょっとさむなか(味が薄い)塩味を加えると、しょっぱくなる。

美味しく頂くには、やっぱ、出汁ですね。 

 

 「さば缶ディップ」

サバ缶 たくあん ヨーグルト大1 マヨ大1

サバ缶潰して和える。

食べた感想

ヨーグルトが、サッパリ感演出してくれて、及第点ありです。

好みで、マヨ増やしてもイイかな。

次回は、とろけるチーズのせて焼いてもイイかな。

 

 食パンでも、バケットでも、トーストした方が香ばしいです。

 

 

食べ過ぎたので、朝は、昨日の残りキビナゴと豚汁で済ませた。

目玉焼き・焼き鮭は、昼に持ち越しです。

 

 

昼ご飯は、朝の残り物で塩ラーメンです。焼鮭もね。

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金曜日は雨・・・

2018年11月16日 19時28分11秒 | 食事メニュー

少し、寒くなって来たら、車の中で、よく熟睡出来る。寝過ぎたら、同僚が迎えに来る。

きょうの仕事、昼まで、目いっぱいあったが、昼からは、1件しかなかった。

 

 

夜めし 1膳では、きびなご刺身食べきれなかった。

 

娘が、1本買って来てくれた。あす、飲もうかな。

 

 

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サバ缶ブーム?

2018年11月15日 19時05分47秒 | 食事メニュー

先日のTVで放映されていました、あらポンの中性脂肪をため

1週間レシピ公開され、1週間食べ続けたら、ナント正常値に・・・

アキも、試してみようかな。朝食べた方がイイと云ってましたが・・・

サバ缶の水煮も良いけれど、いわし缶も良いのでは。

 

 

夜 味噌ラーメン

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