長野県の豊岡村へ。
飯田インターから
30分くらいで到着。
目的はいま旬を迎えた松茸です。
【堀越まつたけ観光】に到着。
村の人の慣れてない接客が
いいね、なんか。
あたふた感が逆に心地よかった(笑)
大部屋で一緒くたになって食べる。
なんか地元らしき人が
急に踊りだしてた。
USAだったら
俺も参加してたんだが・・・
さて、松茸の出番。
こりゃ立派な・・・
今年は豊作みたい。
焼き松茸
塩を少しつけると
これまた美味。
松茸すき焼き
他にも
土瓶蒸し、松茸ごはんと出てきて
とても満足な内容でした。
満足でしたが・・・
他の食材もあったらいいな、やっぱ(笑)