『カンブリア宮殿』で漁業従事者が減って
跡継ぎがいないと言ってた。
漁師の人口が40年前の70万人から
現在20万人にまで落ち込み
しかも高齢化が進んでいるようです。
スーパーなど大手量販店が
輸入魚や加工品を大量に仕入れて
安く売る時代ですが
流通のグローバル化は
地産地消の文化を衰退させる要因にも
なってるようですね。
総合水産会社で革新的な経営をする
ヤマトグループの鷹松社長は
「バイヤーが日本の魚を
もう少し勉強して売ってもらえば
漁師も元気になる」
と言ってました。
地場の魚を食べたければ
個人店でそれなりの金額を払う。
そんな時代に
なってしまったようです。
北天
2015-03-12 | 趣味
北の夜空とカシオペア
静岡にて撮影。
早く赤道儀が欲しいな～
土星の衛星エンケラドスに生命の可能性と
ニュースにありましたが
大きな惑星の近くなら大いにあるでしょうね。
もっともこれは
以前から言われてました。
水、有機物、太陽などのエネルギーが
生命誕生には不可欠なので
今後の観測が非常に楽しみです。
続・豊倉
2015-03-11 | 酒
錦３の鮨屋で食事会。
以前紹介した『すし豊倉』さんへ。
大変美味しいですが値段もなかなか・・・
祝杯をあげる予定が
ちょっと残念会みたいになってしまった（笑）
師匠、H社長との酒席でしたが
熱い議論でしたね～
今度はお祝いでここに来ましょう（笑）
『くまもと屋台』の滝子店へ。
小改装して陶板焼きメインの店になったそうで
味を確かめに来ました。
これらが並んだ瞬間、間違いないと
確信しましたが・・・
陶板焼きは煙も少なめだし
この美味しさはなかなか説明できません・・・
Fくんらと行くとお任せでいいからラクだわ～
お酒も進んじゃったし
大変満足でした～
ジビエって頼みにくい人も多いだろうから
そこを上手く説明できれば
言うこと無いんじゃないかな
デジカメを買った。
故障とかあってこれで３台目。
J Soul ～じゃないんだから
３台目はご勘弁。
今度壊れたらデジカメ卒業するかも。
てか、その前に
ガラケーを卒業しろって声も
聞こえてきますね（笑）
さて、本題。
いま持株の買収劇を調べてるけど
なにせ理解し難い分野で・・・
それでも非常に有望な
基盤技術であることは確認できたし
楽しみであります。
リスクもかなり増えてしまいましたが。
レンダーの問題は
友人が確認してくれたので
心配してません。
後はこの会社と長く付き合う体力が
僕にあるのか、無いのか（笑）
本の紹介。
『どうで死ぬ身の一踊り』 西村賢太 著
私小説であります。
なかなかこういった類は読まないですが
何か引っ掛かったので購入。
読みすすめてみると
この人の人生観に翻弄されるのがわかる。
女性に対するDVと
その前後に湧いてくる捨て身の表現に
特別な面白さを感じました。
万人受けするとは思いませんが
他の作品も読んでみる予定です。
確定申告が終了。
今年はノンビリやってたので
3月になってしまった。
これで休みが自由になるっ！笑
確定申告で思い出したのが
ふるさと納税で
15年度から寄付金の限度額が2倍に
引き上げられるようです。
これは応援したい市町村に寄付すると
そこから2千円を引いた全額が
住民税と所得税で減税されるシステム。
政府が掲げる地方創生の
一環ですかね。
寄付した市町村からは
お礼に肉や海産物、宿泊券などを
頂けるので
応援しがいもありますね。
また、今年度から
確定申告も不要（一部は必要）となるようです。
酒席で話題になったことが
案外大事だったりするのです（笑）
“まぜそば”で有名な『てっぺん』へ
行ってきました。
場所は菅田の交差点。
あまりにも評判なので一度は食べとかないと。
いつも並んでるが
夜遅めに行ったらすんなり入れた。
台湾まぜそばを注文。
一口食べてなるほど～と実感。
こりゃ旨いわ。
万人受けする味なのかな。
島田の『麺屋四十』も美味しいから
交互に行こうかな（笑）
