ラクトパミン

Radio Taiwan International によると、米国産牛肉からラクトバミン（赤身を増やすための薬品。台湾では禁止されている）が検出された。

当然日本も禁止されているのだが、米国、豪州では使用されている。

副作用があるそうだ。EUでは薬物禁止である。

食品安全情報blog
http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20090408/p3