サラダ水菜の発芽が揃いました

11月13日に種まきしたサラダ水菜がようやくそろって発芽しました。横線の影は隣の畝に植えてあるネギの影です。

水菜の播種

多分、2012年に購入した種だと思いますが、サラダ水菜の種がありましたのでまいてみました。

発芽率85％の有効期限が2013年10月です。袋の栽培表を見てみますと1年中種まきが出来るように書いてありますので期待してまいてみました。ちなみに11月中旬にまきますと収穫は1月くらいになるとのことです。

水菜の収穫と種まき

5月3日に種まきした水菜の一部を収穫しました。
畑で見ていると、そう大きくは見えませんでしたが、30cmくらいになっていました。春から秋にかけては30日で収穫できるので少し遅かったかなとも思っています。

とりあえず、小松菜の畑の側に種まきしました。順調にいけば7月上旬には収穫できそうです。これからは、半月おきくらいに食べる分だけ種 まきすれば、いつも新鮮な水菜が食べれそうです。