妙典「杏樹亭」

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我が家の近くにも、
おいしいラーメン屋が数件あります。

今回、訪れた「杏樹亭」もその一つ。
魚介系のまろやかなスープのお店です。

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今回は「大盛りつけ麺味玉付　1000円」を食べました。
決して安くはないですが、麵がどっさり400ｇ入ってます。

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その麺がこれ。4ｍｍくらいのやや太め。
太麺というと、平べったいイメージを持ちますが、
ここの麺は、何気に太いといった感じです。

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で、その麺と絡めるスープがこれ。
まろやか味のスープの中に、
豚バラの美味なチャーシューが
ごろごろっと、４個くらい入ってます。


やや太めの麺を、
このまろやかスープに絡めて
じゅるじゅるっと、すする。

人生、いろいろあるけど、
おいしい物を食べる瞬間は
幸せだなぁ～

杏樹亭

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