東京メトロ東西線ラーメン旅「神楽坂編」

今回の東西線ラーメン旅は、神楽坂駅です。



お目当てのラーメン屋「田中屋」は、
飯田橋寄りの改札口を出て、



お洒落な神楽坂商店街を、飯田橋方面に
ちょっとおりて行ったところにあります。



お店には、土曜の午後１時頃行ったのですが、
店内は満員。お店の外に２人ほど並んでました。



中華そば、ネギそば、肉そばなど
魅力的なメニューが並びます。



食券を買うと、懐かしい感じの
メニューが書かれた板が出てきます。

で、店内から店員さんが出て来て
「お好みはありますか？」
「あっさりでいいですか？」
と、オーダーを聞いてくれます。



本当はこってりが好きなんだけど、
あっさりが主流のお店なら、あっさりかな？と、

あっさり目、普通で中華そば、味付玉子をオーダーします。



出てきた中華そばを見て、ちょっとビックリ。
スープが美しく透明です。

で、もっとビックリしたのが、麺の食感。
平たい麺は、とてもあっさりしてて、
ちゅるちゅると食べることができます。

ズルズルでなく、チュルチュルです。
この麺は、珍しいですね。しかも、うまい。



神楽坂の駅で、途中下車した甲斐がありました。
この、あっさりラーメンは癖になりそうです。



ＯＶＥＲ

田中屋

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