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今日は、東京メトロ副都心線で新宿三丁目へ。
東急東横線とメトロ副都心線の直通により、
新宿の伊勢丹界隈へ行くのは、とても便利になりました。
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まあ、渋谷駅が逆に使いにくくなっちゃんだけどね。
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で、新宿で向かった先は「新宿ゴールデン街」。
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ここは、物凄い数のお店があり、
お目当てのラーメン屋がなかなか見つかりません。
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ようやく見つけた、「ラーメン凪」
人気が無いけど、やっているのか?
24時間営業って書いてはあるのですが…。
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恐る恐るドアを開けると、
いきなり、はしごの様な階段があります。
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階段を上がったところで、
「凄い煮干ラーメン」の食券を購入。
待ってる間、竹箸が目に入ります。
なんだか、テンションあがって来る。
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そこへ、「凄い煮干ラーメン」着丼。
小麦色の濃い太麺と、超煮干スープのコラボレーション。
奥深い味わいが、絶品。
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チャーシューもやわらかく、
噛めば噛むほど、旨味が出てきます。
麺を、超にぼしスープに絡めてすすってもよし。
のりで、チャシューと麺を巻いて食べてもよし。
超にぼしラーメン、最高っす。
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今日は、初めてだったので、ノーマルコースでしたが、
これで、味濃い目とか、2辛とかにしたら、
もっと凄い事になりそうです。
次は、2辛の味濃い目、
行ってみようかな?
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