西葛西「ヨシベー」

とってもレトロな感じの店で、
店の前には、昭和風の赤いポストが鎮座しています。

券売機で「ヨシベーラーメンしょうゆ」と
「半熟味玉」の食券を購入します。

あいかわらず、券売機のプレッシャーには
悩まされる。もっと、ゆっくり決めたい。

で、席につくと、店員さんに麺の太さを聞かれ
ここは迷わず「細麺！」と注文。

ところが、ところが、
注文直後に、カウンターの注意書きに気が付いた。

麺は玉子を40％使っているので、
ゴリゴリした食感があり、細麺は、
良くも悪くも激しく好みが分かれます。

初めてご来店の方には、太麺をお勧めします。

って、おい。
細麺は、おすすめで無いんかい、

なんて、ひとりでボケ突っ込みをしていると、
ヨシベーラーメンが出てきた。

まずは、スープを一口。
？。ちょっとぬるくないかい？

でも、美味しい。

次は、激しく好みが分かれるという、
麺を試食。…。

こりこりして美味い。

最近、つけ麺ばかり食べていたので、
久々のラーメン美味かったです。

ぬるいだ、なんだ、かんだ言った
スープも、結局は飲みほしてしまいました。

ヨシベー 西葛西

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