妙典「あみ富」

近所の蕎麦屋へ行くと

IMG_9052 posted by (C)adap

「ハゼひらき天定」
の手書きメニュー発見。

ハゼの天ぷらを食べる事のできる店が
こんなところにあるとは、知らなかった…。

早速、「ハゼひらき天定」を注文すると、

IMG_9061 posted by (C)adap

大きめのハゼが７匹のった天ぷら定食登場。
食べてみると、ふわふわしてチョー美味。

なぜ、市場にあまり出まわることのないハゼが
こんなにたくさん食べれるのか？
店のご主人に聞いたところ、
自分で、近くの江戸川で獲ってくるのだという。

シーズンは１２月中旬までとの事なので、
ハゼひらきを食べれるのも後わずか。

IMG_9059 posted by (C)adap

そろそろハゼのシーズンが終わってしまうので、
ハゼひらき天を食べたい人は、お店に確認したから
行ったほうがいいだろう。

IMG_9053 posted by (C)adap

ちなみに、あみ富はハゼひらき天以外のメニューも充実しています。
アナゴの天ぷらも美味そうだし、うどんなどのメニューも美味そう。

しばらくは、あみ富にはまってしまいそうです。

あみ富

関連ランキング：そば（蕎麦） | 妙典駅