今日は、久しぶりに掛川の中西屋へ。
知らない人は、たどり着けない場所にあります
相変わらず、雰囲気がありますねえ。
ノスタルジックなお店に入り、メニューを見ます。
ラーメン&やきそばといきたかったのですが、やきそばはにんにくが効いているので今日は、コーンラーメン600円を注文します。
次々とお客さんが入ってきますねえ。
相変わらず人気があります
さて、来たかな
おおおお、ちょっと盛りが良すぎではないですか
なんか特製ラーメンみたいですが、これで600円とは
まずはスープから。
「あ~、しみじみ旨いねえ」
なんていうか、懐かしさを誘う味。
でも動物系&節がしっかり出ていて、なおかつ醤油ダレ感を感じるラーメンで古くて新しい味でもあります。
動物系には豚、鶏だけでなく牛も使っているので、そういったところから複雑な味わいが出ているのかな
麺は縮れた中太麺。
スープとからむからむ、という感じです
この麺も美味しいですよね
具が本当に豪華。
厚く切ったチャーシューが3枚、ねぎとメンマがたっぷり、海苔、そしてコーンが山盛りです
チャーシューが良いですねえ、今日のはジューシーでとても柔らかいです
メンマも丁寧な仕事が伺える美味しいメンマですね。
そして、真打ちの「コーン」。
なんだ、コーンか、って思いますが、ここのコーンは一味違いますねえ
缶詰と違い、歯ごたえがしっかりあって自然な甘みがあるコーン。
この魅力にとりつかれてしまっています
それがたっぷり入って幸せですねえ。
美味しいです。
満足度高いラーメン、今日も美味しかったです。
また来年も食べに行かないと
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