今日は体を動かし、あまりの暑さに、冷たいものをという感じ。
で、ラーメンです
向かったのは掛川の「福助」。
まだ、あるかなあと思ったらありましたよ～。
注文して待ちます。
相変わらず混んでいるお店ですねえ。
のんびりと待っていると来たようです
冷やし塩コンソメラーメン700円です。
スープが冷たいラーメンですね。これは良いなあ
具は味玉、貝割れ、玉ねぎ、糸唐辛子、刻みチャーシューにレモンが添えられています。
冷たいスープは美味しいですね。
前回よりも「コンソメ」の味が強く出ているような感じです、でもラーメンスープに仕上がっているなあ
麺は細麺のやや縮れ。
固すぎることもなく、美味しいです
味玉の味が濃厚なので、この冷やしのいいアクセントになっています。
乾燥バジルがほどほどにいい味を出してきます、玉ねぎの甘みもいい感じ
するするっと食べてしまい、一瞬「替え玉」を考えたほどでした。
美味しかったです
最後にレモンをちょっと絞ってさっぱりといただきました。
惜しいのはやはり「トマト」の味わいがあると完璧な気がするなあ
本日の一言
「こちらのお店、最近いろいろな限定を創作して、面白いですね」
おいしそうですね。
福助のラーメンの煮卵いつも写真で見ておいしそうだなぁって感じます。
今度１度行ってみますね！
この冷やしも面白くできていますね
チャーシューが美味しいお店ですよ
足を運びたいと思います。
私の方のブログでも報告します！！
福助はおいしいんですが、店員の態度が悪く妻が嫌がります。
態度悪い上に野球だかパチンコだかの内輪ネタで盛り上がる客がいると疎外感も半端なく、気分が悪くなります。
店主と親しいようでしたら、こういう少数意見を伝えてはいただけないでしょうか？
常連さんや友人を大切にするというのはお店の考えだと思うので、それ以上は言えませんねえ
一ついえるのは意外とシャイな方なんですよ。
今週の木曜日に仕事が早く終わりそうなので福助に初めて行きたいと思います。
actionsceneさんのオススメのラーメンがあったら教えていただきたいです！
初めてでしたら、基本の塩か醤油ですが、個人的には塩を押します。
で、美味しいのがチャーシューなので懐に余裕があればトッピングでチャーシュー増したいですね
カレーラーメンも美味しいですが、これはその次かな？
個人的にはつけ麺よりもラーメンのお店だと思います。
塩は好きですが、今までの人生の大半がとんこつだったので（笑）
塩食べてみますね。食べたらまた自分のブログで報告したいと思います。
↑↑のコメントではすみませんでした。寝ぼけてて名前とかも間違っていました。
福助で塩ラーメン食べてきました。
ブログで報告しましたのでよかったら見に来てください。
お金に余裕がなかったので、味付けたまごとチャーシューは頼みたかったですが諦めました。
豚骨も昨年限定でやっていたので、今年もやるかな。
なかなか美味しいですよ