麺家 喜多楽７

次に向かったのは、「喜多楽」です。いろいろ考えて、この順番で回ることにしました。

 

 

タイミングが良く、回れているのですが、さすがにこのお店は無理だろうなあ。

と思ったら、なんと空いています

難なく、お店にはいることができ、無事席へ。

さて、メニューを見るとありましたよ～。

ここでも限定の「冷やし」です。

「ＰＳ」企画の冷やし、鶏と魚介の冷やしそば850円です。

う～ん、冷やし三連発です

お腹も冷やしにならないと良いですが





さすがの店主、たくさんの注文が入っても黙々とこなしていきます。

明るい店内で、人気があるのは分かりますね

さて、来たようですよ～。

おお、別盛りです

「ｋａｋｅ　ｓｔｙｌｅ」とたしかに書いてあったかも。

これは美しい顔（表情）をしていますね。

まず、スープから。

キンキンに冷えたスープは、やはり美味しいですね。

冷やしでも「喜多楽」らしい味わいが出ています

最初に魚介を感じ、その奥から鶏の旨みが出ています。

なんでも動物系は鶏のネック（首）だけを使い、魚介系は鮪節、貝柱などを使っているそうです。

そこまでは分かりませんが、上品な味に仕上がっていますね。

これはこれで完成なのでしょうが、ちとさみしいので具が付いてます。

 

いやあ、彩りが良いですね。

左から玉子焼き、メンマ、スダチ、プチトマト、貝割れ、みょうが、鶏のしそ巻きタタキ風です。

最初はつまんで食べます。

玉子焼き、甘～い

こちら独特の味付けですね、甘かったです。

トマトは美味しいなあ。メンマはコリコリしてます。

麺をある程度食べてから、入れてみました。

 

 

ちょっと賑やかになりました。

具の旨みが溶け込んで…、ということはありませんので麺と一緒にいただきます。

 

いやいや、この鶏のタタキ。レア感があってメチャ旨いではないですか

これは美味しいですね。

さりげなくわさびが隠れていました。

あとはスダチを入れてスルスルッと完食。

美味しかったなあ

この冷やしがかなり人気があるようですが、自分にとってはどの店の冷やしも美味しかったです。

また来たいお店ですね。