予行演習？ベイクドチーズケーキを焼く

成人式・鏡開きも終わり、小正月まであとちょっと。
今年も元気に年明けし、すいすい動ける体に感謝
久しぶりにベイクドチーズケーキを焼いてみた。
と言うのも、21日に二人目の孫の『お食い初め』をすると言うので、
初孫の時と同じようにチーズケーキを焼いて持って行こう！と思った。
しかし、初孫以来だから4年前に作って以来だから少々不安なのだ
試し焼き？ってほどたいそうなもんではないけど、そこは準備は万全に

焼く前	焼いている状態
焼き上がり（ちょっと焼け過ぎ？）	6つにカットしラップで包み冷凍保存

オーブンで45分焼くと書いてるけど、40分でもいいかな？
アイシングシュガーペンを買ってこないと

今日で大晦日から作った料理を食べ切った。
今年も美味しいものにはどん欲に取り組んでいきたい！