年末恒例？つかしんへ

昨日は今シーズン初積雪

前夜から北風が強かったし、冷え込んだけど、お日様が上がるとすぐ消えた。

年末の買い出し？つかしんへ行った。
お昼頃着いたが、平日だと言うのにお客さんは結構いる。
モモタローはいつもの通り？通路までレジ待ち客。
隣の魚屋さ鯛将で有頭エビ＠100円とかまぼこ2色を買った。
牛兆では定番の牛肉こま切れを買った。
阪急パンとぶうらんじぇでパンを買い、エルプラザでもちょっと買い物。
以上が食べ物系。
昼ご飯は六白とんで日替わり定食（とんかつとミンチカツ）を食べた。

ここからが私のお楽しみ

靴下専門店では5本指ソックス
年々かわいい柄になってる気がする。
和雑貨店では嫁用のプレゼントも買えたし大満足。
最後はタルト専門のお店でイチゴタルト

＠664円 イチゴがどっさり！やっぱりフルーツタルトの方が良かったかもφ(..)ﾒﾓﾒﾓ

今年一年元気で過ごすことが出来てほんとに良かった。
こうして年末に6時間ほど買い物を出来るのも幸せ。
湯の華廊でパンパンの足を炭酸のお風呂で癒しました。
ちなみに、昨年のレシートは14枚。
今年は15枚だった。

追記；12/30


有頭エビ 美味しく出来るかな？

今年最後の買い出しへ。
すき焼き用の牛肉は@750円だった。
去年は残ったから今年は1㎏にした。
スジ肉は300g=700円になってた・・・値上がりがすごい！
午後から買い物に行ったから？お餅が売り切れで困った。（社で見つけたけど・・）
どこも人でいっぱい！おでんの練り物が品薄だったから、来年は29日に買い物をしよう。
三つ葉は、年末になると大束になるので、早目でも大丈夫！
おせちには肉系か魚系を一品増やす。

ビビンバ丼

昨日は季節外れの蒸し暑さ！
今朝も暖房機を付けなくても大丈夫だった・・・けど、
西風が強く、玄関の掃除は無理しないことに
日曜日にやりましょう。

最近、1か月に1度は作るびびんば丼。
あさイチごはんで紹介されていたレシピをちょっぴりアレンジした。
一人分のレシピ



ビビンバ丼のレシピ

こま切れ牛肉・・80g
 
★しょうゆ・・大さじ1
★砂糖・・大さじ1/2
★にんにく(すりおろす)・・1/4かけ分
★しょうが(すりおろす)・・小さじ1
★リンゴ（すりおろす）・・20g
 
もやし・・30g
ほうれん草(3cmのざく切り)・・1株
生しいたけ(薄切り)・・2枚分
にんじん(千切り)・・3cm分
 
☆にんにく(すりおろす)・・1/4かけ分
☆塩・・小さじ1/4
☆こしょう・・少々
☆ごま油・・大さじ1
☆顆粒チキンスープの素
 
サラダ油・・適量
白ゴマ・・適量
コチュジャン・・小さじ1.5
ネギ(小口切り)・・適量
温泉たまご・・1個
ごはん・・茶碗1.5杯分

★印の材料を混ぜ合わせて
牛肉に加えて軽く混ぜ合わせしばらく置く
 フライパンにサラダ油を熱してタレごと牛肉を焼きます
 
ナムルを作ります
鍋に水とにんじんを入れ火にかける
沸騰したら砂糖小さじ1と塩少々を入れ
もやしと生しいたけを入れ2~3分茹でる
最後にほうれん草を入れ数秒でざるにあげる
水気を絞り☆印の材料で味付けする

どんぶりにご飯を盛りナムルと牛肉をのせる
最後に温泉たまご、コチュジャン、ネギ、白ごまをのせる

温泉たまごがうまく出来ない！
これまで何度も挑戦しているけど・・・パッカっと割れない！
元のレシピは温泉たまごなしですが、コチュジャンたっぷりで食べたいから私は温泉たまご

二度目！ばあちゃんの大役

10月に生まれた長男の第一子のお宮参りに行った。
小さく（2400g）生まれたので心配したけど、グングン！大きくなってた。
前日から長男宅にお泊り。
夫婦で力を合わせておむつを替えてる


朝は機嫌がいい孫

お宮参り用の衣装がよく似合う

朝は冷え込んだけど、いい天気で風もなく絶好のお宮参り日和。
嫁の両親と合流し無事お宮参りが終了。

健やかに育って欲しいと願うばあちゃん！
2度目の大役も無事にこなせて大満足でした。

お菓子作り スィートポテト

今日はほんとに！久しぶりスィートポテトを作った。

1個＝75gもあり食べごたえ十分
毎年秋になると、さつまいもを買ったり、もらったりするのに、ほとんどが使わないまま・・・捨てる。
今年も凝りもせず買ったさつまいも！
やろうと思えばサクサク～～と出来るのに・・・何で作らなかったんだろう？
意外と時間もかからず、出来たので記録しておこう。


　スィートポテト
　さつまいも２本　　約４００ｇ
　砂糖　　　　　　　　３０ｇ
　バター　　　　　　　２０ｇ
　黄卵　　　　　　　　１/２（残りはつや出し用に使う）
　ミルク　　　　　　　２０ｃｃ（量はお好みで調整）
　塩　　　　　　　　　少々

　さつまいもは15分ほど蒸し、竹串が中まで通ればボールに入れつぶす。
　裏ごししてから、砂糖・バター・黄卵・塩を混ぜ入れ、滑らかさを確認しながらミルクを入れる。
　形を整え、アルミカップに入れ、表面に黄卵を塗る。
　オーブン２００℃に入れ、１５分程焼くと出来上がり。
　表面に焼き目が付く程度に焼く。

また産直へ行ったらさつまいも買ってこよう！

「ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅」

今年最後の映画鑑賞。

ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅(吹替え版)

魔法動物学者ニュート・スキャマンダー（エディ・レッドメイン）は、魔法動物の調査と保護のためニューヨークを訪問する。
ある日、彼の魔法のトランクが人間のものと取り違えられ、魔法動物たちが人間の世界に逃亡してしまう。
街中がパニックに陥る中、ニュートはティナ（キャサリン・ウォーターストン）らと共に追跡を開始するが……。

『ハリー・ポッター』シリーズの原作者J・K・ローリングが映画の脚本に初参加し、『リリーのすべて』などのエディ・レッドメインらが出演したファンタジー。
不思議な生き物たちが詰まったトランクを手にイギリスからニューヨークに渡った魔法動物学者が、そのうち数匹を逃がしたことから始まる大騒動を描く。

前半は、うぅぅぅ・・・退屈！
後半は、面白かった。
最後にあれ？・・ジョニーディップ
何で？
次作から登場するの？

師走・・・早いなぁ～～(*´ω｀)

いよいよ師走に入り、気持ちがザワザワ～～
玄関をクリスマスバージョンにした。

今年新加入のアイテム サンタクロース＆スノーマン

今年の新語流行語大賞が「神ってる」に決まった。
これってオリックス戦での2試合連続のサヨナラホームランを打って勝った試合後の緒方監督の言葉。
決して神ってるわけではなく、オリックスの抑えピッチャーがダメだっただけです。
勢いに負けるのは、クローザーなんてあり得ない
比嘉と平野！勝ってた試合をぶち壊した呪われたクローザー

私的には、「マイナス金利」が一番
聞いたこともない「マイナス金利」で、息子二人が年頭にマイホームを購入。
金利が１％を切る35年ローンを組んだとか。
35年間ずっと同じ金利ではないらしいが、私が家を建てた平成元年の金利を考えると買い
貯金の利子はよだれ程度だから、１％の金利でも買い時です。
3500万借りて一年間の金利が単純計算で35万。
1500万借りて100万近くの金利を払っていた事を考えると褒めてやりたい。
バブルの頃は恐ろしい金利だった