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あんず酒を漬ける

2004-07-07 | グルメ

初めて見たあんずだ。
ずっと探していたが、売ってるところは初めてだ。
さっそく買い込む。
安かったのか?安いやろ?多分・・・。
まぁ一度漬けておけば当分は買う事もないでしょう。
一年は寝かせて、それから飲んでみよう。
・・と言ってもアルコール苦手なんだが、「あんず酒」は美味しいらしい。
ちょっと砂糖が多かったかな?
まぁいい!お菓子作りには最適みたい。
紫蘇ゼリーには必ず使うお酒。
だから作ったんだけどね。(爆)

今年はびわ酒・梅酒。あんず酒と3種類も作る。
そうだ!秋にはかりん酒!

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