おからハンバーグ

餃子の餡が残っていたので、おからを混ぜておからハンバーグを作った。

ニンニクとショウガは入っていたけど、ニラは最初の餡で使い切っていたので、

入っていた野菜はキャベツとシイタケだけだったので、人参と玉ねぎを足して作った。

おからを入れ過ぎてしまい、ちょっとパサパサ感があったけど美味しかった♪