87純花のブログ

あたりまえの存在、 空や、海や、草花、そして人。 でも、奇跡に近い、あたりまえの事に 心うたれるときがある.(美日記)

愛され“あずき”

2014-03-05 10:32:45 | 食・レシピ

みんなは、のこ時期(三寒四温)、体調はいかがですか?
体調管理に有効な“あずき”を紹介しますね
写真:赤紫色のお茶“ あずき茶 ”です
古くからデドックス(毒たし効果)として親しまれている“あずき”
血液サラサラのアントシアニンが含まれ血圧降下作用
ポリフェノールは、活性酸素を除去
利尿作用・ビタミンと薬膳にも欠かせない食材です

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あずき餡で包んだ、牡丹餅は、高カロリーと敬遠しがちですが
お茶なら安心【とらや】で見つけました!!!
自分で作る“あずき茶、あずき煮”もお勧めです
いにしえから日本人の愛した“あずき”
現代も愛し続けたい“あずき”です
今晩は、あずき茶と甘さ控えめ・おしるこを作ろうかな? ^^
 

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