茶摘み体験、埼玉県狭山市にある宮野園さんに行ってきました。
立春から八十八日目を迎え、新芽(一芯二葉)の茶摘み体験です。
やわかな新芽を摘んで、摘んだ葉で手もみ茶の作り方を教わります。
大きな葉は、その場で天ぷらにしてご馳走して下さいました。
試飲の氷の解けるのを待って頂く令茶もすっきりとして美味しかったですよ。
茶摘み体験は、ひとり数十分1000円、茶摘み娘衣装レンタル500円。
摘んだ茶葉は、すべてお持ち帰りすることができます。
風薫る5月、茶摘みを愉しみました。
スミカフローラ
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