きゅうりのQちゃん

こちら、土曜日の夕食。

肉野菜いため
冷し中華
豚肉の甘辛唐上げ（買ったもの）
庭のトマト
庭のきゅうりで作ったキューちゃん
カボチャの煮物



おかずは肉野菜炒め。


庭にできてたミニトマトをとって。（甘くておいしい！！）

冷凍庫を見たら、
冷凍ごはんが少なめだったので、
冷し中華を一人前用意。


あと、ハルが大好きなカボチャの煮物。


それと、自家製きゅうりのキューちゃん。



カボチャを買いに言った時
「ハルくんの大好きな、かぼちゃ～」
って喜んでたのに！
なのに、今日は、
「い～ら～ない！」
なんで～！！！

どうやら、
お昼のマックでおなかいっぱいになってたようです。

土曜日のヒットはきゅうりのキューちゃん！
これも、クックパッドで見つけました～！



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



きゅうり　　　2本（育ちすぎてしまった大きいきゅうり。重さにして500ｇ）
塩　　　　　　2つまみ

しょう油　　　80ｃｃ　　　　　　
お酢　　　　　50cc
みりん　　　　25cc
砂糖　　　　　35g

しょうが　　　25g



１、きゅうりに塩を振って、2時間ぐらい置く
２、1のきゅうりを堅く搾る。しょうがは千切りにする。
３、鍋に調味料を入れ、煮立たせて、
　　そこに2のきゅうりをいれ、少し煮て、
　　千切りのしょうがを入れ、2～3時間置く。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



もともとのレシピは、白ごまも入ってたけど、
忘れちゃいました～。
あと、砂糖の分量も、もう少し少なかった気が（笑）
それでも、
キューちゃんとそっくりな味。
っていうか、
甘い味付けが好きな、
私好みのキューちゃん！

たくさんできたので、
半分、私の実家にもおすそわけ。

なかなか好評でした！




日曜日の夜は、回転すし～！

久し振りに行った『くら寿司』
相変わらず、混んでたな～。
けど、ケイタイで家を出るときに順番待ちに登録しておいたら、
お店に着いたときは、ちょうど案内される順番。
便利な世の中だね～！
でも、
世間のハイテク化の流れについていけてない感じがして、
ちょっとあせる（笑）！

5皿食べる毎に1回できるびっくらぽん（笑）
３回当たって、１回は大当たり～！
ゴセイジャーのクリアファイルとカードをもらいました！

ハル。
もちろん、大喜び！

今日は、パパ側じぃじの誕生日。
昨日は、一日早く
誕生日のお祝いで食べに行ったんだけど、
私達のほうが盛り上がって、
喜んでいたような・・・？

じぃじも、喜んでくれたかな？？


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