おうちごはんで大きくなろう!

子ども達が喜んで食べてくれる
お給食に負けないおいしいレシピを模索中!

バンバンジー

2010-07-29 23:55:47 | 日記


さっそく昨日の万能だれを使って。
今度はバンバンジーを作りました~!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

鶏モモ肉    1枚
酒        大さじ1
水        大さじ1
塩        少々
コショウ     少々

【バンバンジーソース】
万能だれ    大さじ1
味噌       大さじ1
すりごま     適量

【付け合せ】
きゅうり
ミニトマト
ゆでたまご



1、鶏モモ肉は、開いて厚さを均一にし、
  皮のほうからフォークで穴を開ける。
2、お皿に酒、水、塩、コショウをいれ、1、の鶏肉にまぶす
3、2、のお皿にそのまま鶏肉を入れ、ラップをして、レンジ1000wで5分チン。
  そのまま冷めるまで、お皿の中に入れておく。
4、バンバンジーソースを作る。
  バンバンジーソースの材料を全部あわせる。
  3、の肉が冷めたら、お皿に残ったスープも合わせる。
5、3の肉を食べやすく、細く切る。
6、きゅうりを千切りにして、お皿に盛り、
  その上に5の肉をのせ、4のソースをかけて、召し上がれ~!



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

いつもは、市販のたれを使うことが多いバンバンジー。
でも、万能だれがあれば、
市販品に負けないぐらいおいしいたれが
簡単にできました~!
ホントは錬りゴマも入れたかったなぁ~。
次回は、絶対にチャレンジ!!




今日は、保育園のカキ氷会。
今年は、ひなたん達、年長さんがカキ氷屋さんになって、
小さいクラスのお友達にシロップをかけてあげるんだって。
昨日の夜から、楽しみにしていました。
ひなたんは、グレープとブルーハワイのシロップ係り。

ところが、今日の朝。
ひなたんとハル、何が原因か分からないけど気がついたら喧嘩。
(暑いのによくやるなぁ・・・(苦笑))

そしたらひなたん。
「ハル!今日、ひなたんのカキ氷あげないからね!」

「や~だ!ハルくん、ブルーがいいんだもん!!」

「ダメ!ほかのところ行って!」

その後、何とか仲直りしたみたいだけど、
ハル、元気がない。。。

保育園へ行く車のなかでも、
なんか、泣きそう。

「だって、ひなたん、はるくんに、ブルーくれないって行ったんだもん。。。」

泣きそうなハルの顔。
かわいそうだけど、かわいい~。
しかも、たかがカキ氷ぐらいで!!(笑)

で、帰って聞いてみたところ、
ひなたんの担当はレモン味にで
ハルは、わざわざひなたんところにやってきて、
シロップかけてもらったんだって!
なんだかんだいっても、
お互い大好きな2人なのでした!




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