大学病院の眼科受診日 午后からの予約はホント楽です
駐車場も空いてるし、待ち合いもガラガラ 支払い窓口も早い
検査から医師の診察も流れるようです
今夜は海鮮丼をしよう
鯛の他に
イトヨリダイを頂いてます
(ウロコ有りの活魚なら、体色はとてもキレイです)
冷凍してて、刺し身okな品
病院へ行ってたから、解凍〜包丁入れのタイミングがズレて柔くなって難義します
柵にして一本は皮付きの炙りに
鯛とイトヨリダイは薄い目の刺し身にし、刺し身醤油にワサビを溶いて、刺し身をつけて酢飯に並べる
酢飯の上に煎りゴマを載せたの正解
孫はお代わりを所望😄
イトヨリダイは、当地のスーパーでは小さなモノしか並ばない
このサイズを釣るなら手応えがあるんだろうな
どうしても釣りに結び付けます
刺し身もいけます
1/4は皮付きの炙りで頂きました
大満足😍
釣
頂きもので即席海鮮でした
最近は手のかからない(手抜き)ばかりです😅
いつも励ましを有難うございます
私もこの手の丼は大好きです。
今日のお昼ご飯に食べようかなと思います。
おさんどん大変と思いますがよく頑張っておられます。
この点も感心しています。お元気でご家族の為にご活躍ください。